（上篇，一 ：弗洛伦萨的味道）
二，弗洛伦莎的一碗筒骨芋头汤
“故事的结局是：王子娶到了美丽的公主，过上了幸福快乐的日子。”
一早醒来，见Lisa在弗洛伦莎那头贴了图片，她在参加一场朋友的婚礼。
我 还在迷糊中，是手指的灵机一动，在她的帖子后跟上一句：”并喝上洋葱Mili 的筒骨芋头汤。“
弗洛伦莎，此时有金色的阳光金色的叶子金色的古城墙，和镀着金色的人声笑语。
“故事的结局是：王子娶到了美丽的公主，过上了幸福快乐的日子。并喝上了洋葱Mili 的筒骨芋头汤”。
貌似玩笑，确为我最深的祝福。虽然我并不认识那对新人。
在我看来，幸福的日子是不能缺一碗热气腾腾的汤。
Lisa 哈哈大笑回复我。
这个姑娘从来话都不多。
她图片里有一张Michele 的侧脸照，Michele在四季酒店金色的大堂独自坐着，茶几前一空的高酒杯。还是像刘德华。
“有没有人说过你像刘德华？”
记得那是和他们熟络之后的一天，Michele 在前台忙碌，我们在喝筒骨芋头汤，我们的桌子在前台对面，靠墙而坐，中间隔着过道。我一抬眼看到他的侧脸，忽就这么一问。
“没有”， Michele 的话更少，但他回话的时候，总是很认真，也总会加上腼腆的一笑。
Michele 是Lisa 的男友，他们是洋葱Mili饭店的老板，刚刚开始创业的年轻人。
”那你知道刘德华吗？“ 我追问他。出生在意大利的Michele ，能说一口流利标准的普通话已经让我惊奇。我不确定他知道多少有关中国的信息。
”知道“ 还是简短回答，又是腼腆一笑。
“你姓什么呢？”
“我没有姓” 。啊？
后来我问他爸爸：Michele说他没有姓。
“你怎么会没有姓呢？你姓赵” 他爸爸转问他，也惊讶了。
“哦，我以为姓是名字，我没有中文名字，我就叫Michele” 他还是那么认真作答。
哈。趣味横生不只是能说会道人的专利。
和洋葱Mili 的结缘，像是神的差使。
我们那会儿并不打算吃饭的。从但丁故居出来，路过Eataly 特色餐厅，我问霭，要吃什么吗？ 她摇头说：不吃，不餓。
洋葱就在这时候出现的，”不饿“之后不过才走出几步。
”我想吃东西了。“ 她盯着洋葱餐厅店门前的招牌说，不走了。
”你不是不饿吗？“
”我就想吃“ 。她倔起来就是这样。好吧，那就吃吧。
一碗炒面，一碗青菜汤，一碗豆芽饭。我们坐在路边的阳光棚里开始用餐。
她满足了，开始一边吃一边说笑。两天来意大利面和披萨油腻的口味似乎粘住了她愉悦感，加上走走走，我们的耐性似乎一双即将磨透的鞋，就快见底了。
”那些食物我没胃口，我不是不饿“ 。 胃被满足后，血回升到心脏，情绪高涨，话也愿意好好说了。
”价格很便宜呢，味道真好！” 她意犹未尽，说完这个好，又说那个好。
来欧洲的这么多天，突然在食物里醒来，像醒在家中的某个地方。这种感觉有点奇特。
十月的弗洛伦莎，竟无端有了一股温哥华的味道。说华语，吃中餐，不再赶路。
初遇洋葱的那个下午，并没记住Michele 和Lisa ，倒是一个留着超尺度超常态辫子的男侍应生让人过目不忘。
那天也并没有喝上筒骨芋头汤。
再后来，只要我们用餐时间在市内，就一定会出现在洋葱。有时午餐有时晚餐。一次，是Lisa推荐说，试试这骨头汤，用新鲜筒骨熬的。这一试，就一发不可收。
一大碗奶色的汤，漂着几根白菜叶，筒骨四块，芋头几片。 就这么简单。
但也就这么牵肠挂肚。
每一次来，先就问一声：有骨头汤吗。点上了再去看菜单的其他饭菜。
我是和霭在香港一起吃过榴莲的人。都是一个爱字，我就只默默吃，她会大呼小叫的，配上各种声音，口水唏嘘声么？啧啧啧声么？这样还是不够的，再用上表情，眯眼陶醉，左腮帮蠕动到右腮帮，反复。这样就够了么？当然不，她翘起二郎腿，挥舞手臂，吼唱起来：哦我的青春一去不回来，哦我的榴莲一去不回来......
我后来和别人说起榴莲的时候，就会说：这榴莲太像爱情这东西了。大伙儿苦思冥想这里头的关联。其实我只是想起她对榴莲欲罢不能的样子。
喝骨头汤倒没有这么夸张的，但也就好过在人前不好那样的表演罢了。赞美声是不会少的，啧啧声是不会少的，抱着骨头嘘嘘嘘吸骨髓也是不会少的。
估计洋葱店也是少见如此吃着吃着情绪就饱满就高涨起来的客人。再少话的Lisa和Michele 面对这样的顾客，也得在百忙中抽空搭腔一二，笑上一笑的。
就这样一来二往，我们熟络了起来。
汤也就喝了一碗又一碗。
出门在外，好似一碗汤后，脚劲也足了，霭一天比一天表现好起来了，脸色红润了，路也走得欢了。
旅行，就是要走没走过的路，看没看过的风景，吃没吃过的饭菜，听没听过的故事，说没说过的语言。
我一边如是唠叨她，一边欢天喜地挽著她胳膊去洋葱，吃那些吃过再吃过的饭菜，喝那些喝过又喝上的骨头汤。
旅行在外，风餐露宿的虐心，固然合乎人們對旅行固有遐想模式。但若能寻来一份安居温馨感，又何尝不是旅行最美时？
有一天意外了，没喝上骨头汤。
店门刚开，我们是第一波的来客。Michele在扫地，没见着Lisa。前台一个中年男子，前些日没见过。
“嗨，是老板爸爸来了啊” 。
霭这一大声把中年男子吓了一跳：你怎么知道我？
猜的。霭狡黠起来跟孩子没两样。
老板爸爸，我们要骨头汤。
“不好意思，今天没有骨头汤“ 老板爸爸回答。
啊？
”意大利人把整猪大腿拿去做火腿，骨头就不多了，有时就买不到”。
没有骨头汤！那，怎么点？拿着菜单，你看我我看他，惯性被打乱了。
老板爸爸是Michele 爸爸，姓赵。一看就知道是生意人做事，有板有眼，话也不多。来来去去对话中知道他温州人，来意大利二十几年了，打拼下一番天地。
”今天Lisa说要做头发，他们忙不过来，我来看看能不能帮上什么忙。” 赵老板如是解释他为何出现在洋葱。
年轻人开餐厅，不容易，所有的事情都自己来，办证，装修，申请街边亭台，且每日每日的买菜，卫生，等等。
开餐厅的繁琐，细碎，这些累，连一个家庭主妇都能感受到的。也很少有年轻人愿意吃这份苦的。
赵老板的舔犊情，淳朴如汤，温温入口，连我們這外人也跟著暖。
又说了一些早年在中国的记忆，以及第一代移民第一代打拼的事儿。到了Mechele 第二代，他受国外教育，信仰基督，思维方式，行为模式迥异第一代，如若把第一代的打拼精神继承下来。
这事想想就觉得欣慰而美好。
我所熟悉又崇尚着的温州企业精神，它在异乡延续着。
那天没喝上汤水，断断续续地聊了一些话。我想起老家老人喜欢说的一句话：爱喝汤的人有情谊。
汤，尤其在寒天，尤其在异域，堪比炉火，炉火小小心心暖著手脚，汤反倒长驱直入，到达心胃，似乎隐在心胃里的那点寒，那点单，没得商量余地，就给逼出体外了。
后来Lisa知道我们来此的目的，介绍了一些人给我们，Laic 是一个。 那天从Chianti 回到市内，已经夜里，我们直接从火车站走去洋葱。路上给Laic 发了信息：可到店里一谈。
他回：女朋友做饭我先吃点就过来。
那时百花大教堂的广场人流如织，夜灯闪烁，我们穿过人群。我忽然对这个未见过面的Laic 心生好感。
后来果然在洋葱店里相谈甚欢，直到打烊。他女朋友一晚上安安静静坐着陪他，一言不发。
次天，我们离开了弗洛伦莎，也离开了洋葱店的筒骨芋头汤。
这之后，我很怕霭动不动在吃饭的时候说起，要是有一碗洋葱店的骨头汤多好啊。那也正是我心里在想的。
多日之后，我在法国尼斯的夜里写下一则日记：
“越发想念洋葱，在China Park 用餐之后。
China Park 装修得很中国，一片红，墙到椅子凳子，还有金色的招财进宝猫，和山水画，灯光幽暗。
不说米粉不像米粉这事，不说味道除了咸没其他特别的味这事，也不说一盘13欧元的米粉吃后肚子还是空的这事。
单说水。
”喝什么茶？” 潮州女老板问，一手拿纸，一手拿笔。
”喝水，不喝茶“ ，晌午之后，我不喝茶。
”喝水也要钱“，硬邦邦的话顶了回来。
那我也不喝茶。这和钱有毛关系。 我心里怀念洋葱的闸，她在用力搬开。
她不高，不瘦，不年轻，不漂亮，力气倒不小。
她掰开了闸，那么轻易。”
（后来的热水她收了三欧元，我就想那么多天我们该欠下洋葱餐厅多少欧又喝又灌的热水钱呢）
2016.11.28
后记：回来文字写完就放一边，之后又奔波于这样那样的旅途。前些日子见Lisa他们在意大利的小镇出现，便招呼一声。想起这文，让她发我几张图。这姑娘发来几张还文字说明了下，正合我心意，便就一道搬来作为记录。只是她说：她和Michele想多去外面走走看看，洋葱就先转给他人经营……祝福他们也祝福洋葱，希望再见他们和它时，都有更好的样子。
（以下来自Lisa的图片和文字说明） 右边孟加拉人 ，在这边生活打拼 有中国人的品质 吃苦耐劳， 经营皮具店，他每天下班都会来店里找我喝喝东西聊聊天 ，偶尔我们一起吃饭，是最常来的客人。
这张图片是他生日，我给他准备了蛋糕 ，给他了个惊喜。 这个菲律宾小哥是我们店的常客……，约着几个朋友一起来参加我们的包子活动，这个男生是唯一吃完的 ，所以我们合了张影。 这是参加我们吃包子免单活动的其中一个参赛者。 鸡腿饭，是在9月的时候为留学生推出的套餐饭，寓意身体健康[Scowl] 这是我们提供美院在校生在我们店里做的作品义卖活动 ，当时他们是说所得的费用去帮助难民 具体后面我不是特别清楚 。
作者按：我们在弗洛伦萨的一个午间，也遇到洋葱免费提供街边凉亭给艺术者们作画…… 这是当时卖的比较好的炒饭 ，牛肉炒饭，我自己是觉得很像我小时候吃过的猪油拌饭，很香 而且配上爽口的泡菜特别棒 。 黑椒猪扒饭。 推荐阅读：