端午节

四(1)班罗梓铭

        端午节到了，我们家里又忙起来了，跟过年一样。

        端午节的前一天，爷爷奶奶，爸爸妈妈，弟弟妹妹和我在讨论端午节怎样过。

        端午节那天，我们一家人打算去广州看赛龙舟，爬白云山，晚上看“小蛮腰”，当然最重要的事，就是品尝美味的粽子了。

        包棕子了，我们把最好的糯米放到盆子里，先泡上一个小时，然后洗干净，放在盆子里面备用。我们家乡喜欢吃的是咸肉粽，要在粽子里面在加上许多配料，里面有腌好的五花肉，还有花生，红豆，香菇，香肠，虾仁等等，有些时候还会放一个咸鸭蛋黄，这样煮熟的粽子就会很香很香。配料准备好之后，我们把事先准备好的竹叶过下水，围成一个三角形，先装一半的糯米，在把配料铺在糯米上面，用力压紧，再用糯米填满整个三角形，棕子就这样包好了。

       包好的粽子放在大锅里面，煮上一个小时，让粽子里面的糯米全部熟透，捞起来晾干，一个个香喷喷的粽子就可以上桌了。