传统酿酒

旅途中的羊

　　四川省武胜县沿口古镇，座落在嘉陵江边，年久失修，破败不堪，镇上多数居民已搬迁至县城，只有少数留守，以老者居多。老街上有一老酒厂，以最传统的方式酿酒。

酒厂有四个酿酒师傅，以罗师傅工作时间最长，从20多岁在此工作已近三十年。他们轮流值班，从夜晚一点左右干起，烧火、上料、蒸酒、开锅、出酒……，忙碌至中午十一点左右，每天出酒两次，中间蒸酒间隙得以小息。

此专辑以纪实方式忠实记录他们的劳作过程，无任何形态的摆拍。