温馨五月，感怀母恩

冬阳

<h3>摄影：冬阳</h3><div>时间：2017/05/27</div><div>地点：家</div> <h3>粽子不仅是舌尖上的美味，更是一个民族难以割舍的温馨。</h3> 粽香总会如期飘荡在五月端午这一天，祖祖辈辈吃不完的粽子，道不完的情。 五月也是母亲的节日。 看到满街飘香的粽叶，忽然儿时的记忆历历在目。 五月，美丽的五月，和妈妈在一起快乐的时光。 每年的端午，妈妈都会包粽子，吃粽子是对端午节最起码的尊重了。 那个时候，不管日子怎样清贫，母亲会重视每一个大大小小的节，重视每一种节日食品。 要我说，节日食品，还是得往好吃里做，任何时候，吃的这种东西，还得把好吃放前头，没有嘴巴上的愉悦感，节日的美好会大打折扣的，所以到了端午我们总会有香甜黏糯的粽子吃。 其实我知道那不仅是粽子的香甜，更是包裹着妈妈对我们浓浓的爱，那是爱的味道，妈妈的味道！ 记得小时候，每每快到端午，我和哥哥就会迫不及待的缠着妈妈要粽子吃，现在的女儿就像小时候的我，女儿特别喜欢吃粽子，想偷个懒都不行，甜蜜的烦恼。 那时候，妈妈会很早就到村西河边的芦苇荡打苇叶，我们哪儿都是说打苇叶，小时候怎么也不明白大人们嘴里的（打）是什么意思，现在想来就是（采）的意思吧。 打苇叶当然少不了我，也要一块跟着去，目的是玩儿。 早晨的露水特别重，会把我们的裤子打湿。 走在芦苇荡，会听到莎莎的响声，总觉得有人在后面跟着，不住地向后看，妈妈说那是叶子抽长(zhang)的声音，只要站那不动，顺着声响迅速看过去，就会看到细细长长卷在一起的叶子，慢慢舒展开来。 早晨的田野，青蛙与昆虫的鸣叫声不绝于耳，小青蛙在苇杆上跳来跳去，一不留神会跳到腿上，吓我一跳。 青蛙呱呱地叫个不停，鸟儿也被它们早早地吵醒，积极地加入到大自然的“合唱团”这真是一副极其精彩的自然与音乐融合的美图。 现在想来，这不正是人们所向往的天籁之音吗？那时的空气纯净清爽，所有的一切，不带一点修饰，一点污染，天然而纯朴，肆意享受大自然赐予的那一份恬静。 当日上三竿，我们也要满意而归，迎着朝阳，我和妈妈身上挂满露水和疲惫，脸上挂满汗水和满足，胳膊和脸被苇叶刷的红红的，有点疼有点痒，可心里乐开了花。 妈妈把采来的芦苇叶煮在锅里，然后把包粽子的米泡在盆里，那时候没有糯米，是黍米（大黄米）自家地里产的，我们通常说黍子米，注一下哈，黍这个字念（shu）也是黏黏的，不过处理不好的话，里面会有小沙子，吃的时候会咯牙。 姥姥和妈妈就会不厌其烦地淘米，淘米还真是个技术活，姥姥说淘米要用瓢才淘的干净，所谓“瓢”就是葫芦从中间锯开，一分为二，诞生了瓢，瓢的用处可大了，舀水，舀面都用它，现在家家户户很少看到瓢的影子了。 姥姥就用瓢一遍又一遍，一遍又一遍，直到彻底把米淘干净，没有一粒小沙子，有的沙子很小，肉眼基本看不到，姥姥就会戴上她的老花镜，仔仔细细地找，想想那时候，妈妈和姥姥为了让我们吃上粽子，真的是太不容易了，不像现在，这么方便，什么都是买现成的。 说到姥姥，姥姥一生没有病痛，92岁那年在睡梦中安详的离开了我们。 姥姥一直是个清秀的老太太，身上总是一股香胰子味，闻着很舒服，在那时候，买新衣服，基本是遥不可及的事，姥姥总是说洗洗就是新的，我小时候很依赖这种味道，只要有这种味道，就觉得很踏实很安全，现在想起来还很陶醉（那是姥姥的味道是亲情的味道） 虽然都是小时候的记忆，随着时间流逝，有些事模模糊糊，可这份情，在记忆中越来越清晰，越来越浓烈！ 姥姥活的很通透，很知足，所有的苦难都能扛过去，很小的幸福都会拾起来，留给我们的全是温暖，欢笑…… 一切准备好了，我坐着妈妈身边，看着妈妈的一举一动，只见妈妈娴熟地将三四张苇叶，放在左手掌心，折成圆锥形，然后用右手在盆里抓一把米，投进去，放一颗红枣，然后再放点米，叶子在妈妈的手里折来折去，用麦秆一扎，一个漂亮的粽子就妥妥地包好了。 妈妈当年用的是麦秆扎粽子，随手到自家地里拽一把，把麦穗剪下来，放在锅里和叶子一块煮，煮了的麦秆就不会轻易被拉断，我们现在都是用线扎粽子。 我一边包一边想，妈妈当年为什么不用线扎，多方便，这么多年才明白，其实…… 妈妈不是不知道用线方便，现在想想，当年妈妈用麦秆扎粽子，即能废物利用又是节俭持家，聪明勤劳的妈妈！ 妈妈将包好的粽子整齐地放在一个大锅里，放足水大火煮开，然后用小火足足煮上一个晚上。 粽香弥漫了整个村庄。 端午节的早上，激动人心的时刻终于到来，掀开锅盖，粽香溢满整个院子，咬上一口… <h3>哇……此刻世上还有比粽子更好的美味吗？简直就是一种奢侈了！</h3> 那种香甜的味道，温馨的时刻，曾经一直伴随着我成长的岁月。 妈妈已经去世多年，从此再也没有吃到带有妈妈味道的粽子了。 妈妈的味道（又名母爱的味道）妈妈的味道就是牵挂，妈妈的味道就是体贴，妈妈的味道就是满满的疼爱，甚至妈妈的味道就是有股焦糊的饭香味。 说到这里，甚是想念慈祥善良的老妈妈。在这里要祝天下健在的，逝去的，勤劳、善良、伟大的妈妈们“端午吉祥！” 如今会包粽子的人，已经很少了，尽管，包粽子的过程也没多少的技术含量，但愿意去学的年轻人，不多了，今天包了粽子，想起母亲健在时包粽子的快乐时光，思绪万千，拿起相机，仅仅是记录。 早上和爱人散步，公园采的花草，满屋花香，插一束花草，听喜欢的音乐。 生活总有种别致的美…… 谢谢观赏！祝大家端午安康哈！