<h3>主料：黄瓜、辣椒、姜、蒜。</h3><h3>配料：酱油、花椒、冰糖、盐。</h3><h3>说明：根据主料的多少，来添加配料。喜欢辣味的多放辣椒，或是炸点辣椒油。喜欢酸甜的可以多放点醋和冰糖。依个人口味待定，或者是百度一下哦。😊</h3> <h3>黄瓜和辣椒洗净控水。</h3> <h3>买了两种袋装酱油。，能淹没过主料就可。</h3> <h3>黄瓜切小段，每铺一层撒一勺盐。</h3> <h3>辣椒切小段，撒盐腌制。只是切完后手指头火辣辣的疼啊😭</h3> <h3>酱油放少许冰糖熬沸腾，晾凉后待用。</h3> <h3>鲜蒜随意，喜欢吃的就多放点，生姜切片。</h3> <h3>黄瓜腌制半小时后控水</h3> <h3>将控水后的黄瓜、辣椒与姜片蒜瓣混合拌匀即可。</h3> <h3>倒入酱油。</h3> <h3>另起锅，熬制花椒油，用漏勺将花椒捞出。</h3> <h3>油温稍凉后洒在黄瓜表面。</h3><div>喜欢吃辣的可以炸点辣椒油浇入。</div> <h3>拍几张特写吧😄</h3> <h3>入冰箱冷藏，24小时后即食。</h3>