吃吃喝喝在锡兰(下)

非典型双鱼

经历了山中岁月,我们到了海边,这个饭店就在我们住的旅馆对面,看到这个牌子真是感慨万千,网上评价,这是我在斯里兰卡吃过的最好吃的一顿……并且是个老外评价的,我对这个评价已经免疫了。 看到菜单就已经激动了呢 酸辣土豆丝没我妈炒的好吃,但我们已经知足了。 秋葵爆炒味道棒棒哒,有兴趣的小伙伴可以试一下。 我在国内基本不吃粉丝的,这虾里的粉丝我吃了精光啊……有没有中国心暂且不说,中国胃是一定有的。 网传这大米是稻花香,我想问,你真吃过稻花香吗?这大米比斯里兰卡的大米强点也不能冒充稻花香啊! 之后的日子好过了点。毕竟都在海边了,由于我们花样作死嗑药看鲸鱼,昏昏沉沉到了加勒后,打算吃顿饭就回旅馆休息。司机把我们带到了高大上的Amangalla。 这家绝对的高大上,但我们当时处于半昏迷状态,得知午饭已经没有,只能提供下午茶时,我们决定离开。 清醒后才意识到错过了什么。这家由古堡改造的酒店是安缦集团旗下最便宜的一家,不过住一晚普通房间还是要1000多。 Amangalla的晚餐一定要预约,午餐去晚了也没有,下午茶最为著名。然而被神志不清的我们拒绝了…… 安缦集团各个酒店的名字,北京那个是不是很眼熟呢 后来我们去了LP推荐的mama's galle fort roof cafe,据说这里有最好吃的咖喱,别问我为什么要来这家吃咖喱,嗑了药的智商伤不起…… 经典的咖喱包括7小碟,每一碟的味道都可圈可点,这家也有人评价是吃的最好的一顿…… 清醒后我们去了离住处不远的roti shop,这也是LP推荐过的,名副其实的苍蝇小馆啊。很多人买了直接带走吃,我们老老实实坐在就几张桌子的小破店里边赶苍蝇边吃。 这个叫kothu,就是蔬菜鸡蛋鸡肉炒饼一起炒熟后洒上大量芝士,趁热拌匀了吃,别看我拍的照片难看,味道好着呢,闻着也特别香。 这个是roti,就是大饼卷了炒熟的蔬菜肉鸡蛋放火上再烤一下,味道也不错。因为离得近,我们连续两个晚上都去这家店吃饭,还尝了另一种roti,大饼里裹着菠萝,外面洒上巧克力酱,也很好吃。 我们订的旅馆有些是含早餐的,不含早餐的也可以订,提前跟店主说一声就行。像是去霍顿平原雅拉公园这类地方必须早起,提前说一声,店主都会准备好早餐给你打包。 一般早餐都有面包,茶,咖啡,水果,其它东西就看各个旅馆主人的热情程度了。 吃的最好的早餐是在加勒,我们住的民宿是母女俩经营的,母亲非常和善,女儿很能干。早餐分西式和斯式两种,内容丰富,美味可口,住在这里的客人几乎都在她家订早餐吃。早餐有妈妈的味道。 在加勒比较有名的中餐馆是外观极其破烂的环球,我们两天中午过去都没有开门,于是去了城外的七号码头。顺便一提,无论是环球还是七号码头都被人盛赞过是在斯里兰卡吃过的最好的一顿。 我们去的时候店里没有客人,经理是位来自西安的胖大哥,称这家餐馆是高逼格的,当地高收入人群才来消费。这家饭店归属我国某大型国企,做菜的配料佐料都是从国内整集装箱空运过来的,所以味道绝对正宗。大厨月薪两千刀,最近几天在科伦坡为某领导做菜。这家饭店经常被来这里的国企请客包场,不在乎赚钱赔钱,我和小白暗戳戳地想也许开这家饭店专为洗钱。 石斑鱼做得相当不错,我们感慨,这厨艺水平就是在国内也是要给点赞的。 空心菜新鲜水嫩,一点都没炒老。到斯里兰卡十天了吃到正宗的炒蔬菜是很激动人心的。 米饭不知道是不是稻花香,但绝对是好大米。小白还想再点盘饺子被我制止了,经理得意的说我们用的可是正宗山西老陈醋哦…… 在斯里兰卡喝的比鲜榨果汁稍微少一点的就是mojito了,我们尝试了各种口味的,除了里面放糖太多别的都没啥可挑的。 我们到大城市科伦坡后,立志要吃大餐,结果第一顿吃的是必胜客……还是迷你的,俩人一共花了二十多,我们为了买买买根本顾不上吃吃吃。 顺便放张图片感受一下斯里兰卡的快餐店。 他们提供的食品和咱们这是不一样滴。 我们在科伦坡逛街逛的都没正经吃饭,所以下午茶倒是都不错过。 斯里兰卡全国的甜点做得都很可爱 能让你挑花眼 价格和国内比也相当便宜 我们一路上都在喝各种红茶奶茶,到科伦坡的咖啡馆要了杯咖啡,非常好喝! 斯里兰卡在大量种植红茶之前是种咖啡的,这里的咖啡不输给他们的红茶。 水果味道的冰茶也很好,凉爽爽喝下去,齿颊留香,清新的桃子味道。 但是本次旅行喝的最好喝的果汁是在seven eleven,看到这个名字我还笑,走过去一看竟然是便利餐馆,还有外送业务。我们点了木瓜汁,一份roti,一份在Q吃过的大饼卷菜。木瓜汁喝一口就让我们拍案叫绝,没想到一路走来最好喝的果汁竟然在这样不起眼的快餐店里。roti上来好大一份,后上的大饼卷菜一样大份,我们比较着手中的roti和盘里的大饼卷菜,实在看不出差别。吃掉roti已经让我们很费劲了,这个大饼实在吃不下。看到店里新进两位客人像是同胞,问了下,他们说是马来西亚人。我们解释点多了,这份还没有吃,不想浪费,希望送给他们。我们很不好意思地把大饼放在人家桌上,迅速结账离开,身后两位马来友人大声说谢谢。 第二天在科伦坡试衣服试到忘了时间,索性在商场对面要份三明治。我们踌躇满志要吃大餐吃好的,结果一顿比一顿吃的简单。 小白在商场的书店特意拍下这位作者书的封面,我想这本书是为了证明秀色可餐不仅是形容词也是动词。旁边还有一本教烹饪美食的书,封面是一个朴素的大爷,不知道哪本书的销量更好。 远远看到面包心语的广告牌,我们还挺高兴的,终于有个自己熟悉的牌子了,虽然我们没有去吃。 在康提的LUV SL(斯里兰卡一个纪念品商店,设计别致,价钱便宜,质量过硬),我对这只大象和猫头鹰一见钟情,当时觉得塞箱子里太占地方就没有买,想着大城市科伦坡一定也有。 没有啊!每个城市的货都不一样啊,离开斯里兰卡的那天,小白陪我去全城的LUV SL寻找大象和猫头鹰。 我们到了老荷兰医院的LUV SL店,发现依然没有大象和猫头鹰,但是发现了这家高大上的饭店。 上帝没有让我找到大象猫头鹰,但是让我找到了螃蟹。 上网搜了一下,各种好评铺天盖地,LP推荐科伦坡排名第一亚洲五十最佳饭店……还有我们走哪都能看见的那句:这是我在斯里兰卡吃过的最好吃的一顿! LP攻略里说一定要事先预订,我们12点多到还有位置。在这里遇到的国人比在斯里兰卡任何地方遇到的都多。 黑虎虾鲜美弹牙 牛油果蟹肉沙拉入口惊艳,一勺下去,鲜美的蟹肉配着牛油果肉,口感绝佳。 黑椒大螃蟹肥美肉厚。这只是中等个头的螃蟹,这里送上桌的螃蟹保证每一只都是当天捞上来的。 费劲巴力把蟹钳撬开,为里面饱满的肉惊叹,这是可以用大快朵颐来形容的一顿饭,螃蟹当作主食来吃,吃到饱。 我们一共花了四百多人民币(其中四分之一是各种税和服务费),消费从之前的两人一共二十多飙升至人均二百多。 但是,好值啊!好好吃啊!好幸福啊! 我们郑重声明,在ministry of crab吃的这顿饭,是此行斯里兰卡吃的最好吃的一顿,没有之一。