<h1><b><font color="#ff8a00">十院子川味龙虾之手抓卤虾</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">500克手抓卤虾底料</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">实拍图</font></b></h1> <h3>4000克水烧开放入底料500克，小火熬15分钟！</h3> <h1><b>调味放太太乐鲜味宝25克 鸡精20克 味精15克 胡椒面2克 白糖2克 盐约30-40克适量</b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">大个的青虾洗净去沙线，去头顶盖。(不去沙线肉Q弹些)</font></b></h1> <h1><b><font color="#ff8a00">锅放色拉油，烧240度放入虾炸，炸至虾腮金黄酥硬的时候捞出。</font></b></h1> <h1>倒入汤汁中火煮8分钟出锅</h1> <h1><font color="#ff8a00"><b>姜蒜1:2比例剁细<br></b><b>料碟碗放姜蒜 太太乐鲜味宝 小葱 镇江香醋 卤虾汤汁。酸度根据情况来当放。微酸</b></font></h1> <h3>卤制八分钟捞出</h3> <h1><b><font color="#ff8a00">装盘配上料碟就大功告成了！</font></b></h1>