<h3>周末了，自己动手改善一下伙食。</h3> <h3>超市买来意大利面。</h3><h3>意大利面形状有螺丝型、蝴蝶型、空心以及挂面等，加了蔬菜汁变成了彩色状。做了几次感觉还是螺丝面比较入味而且有嚼劲。</h3> <h3>蘑菇泡洗干净</h3> <h3>切片备用</h3> <h3>沸水煮螺丝面，大约10分钟，面条脱生即可</h3> <h3>冷水冲洗浸泡，这样有弹性</h3> <h3>加少许橄榄油拌匀，避免粘连</h3> <h3>利用煮面条的水，胡萝卜切片过水断生。</h3><h3><br /></h3> <h3>西兰花掰成小朵，焯水呈青绿色捞起，略加盐可以保持鲜艳</h3> <h3>蘑菇汆熟捞出</h3> <h3>三种辅料放一起，既有营养也增添了色彩</h3> <h3>煮过面条和几种蔬菜的汤水可以继续利用，它既有小麦香，也含有胡萝卜素、维生素以及蘑菇鲜味</h3> <h3>准备一小包培根</h3> <h3>取几片</h3> <h3>切成小指宽</h3> <h3>准备两瓣蒜瓣</h3> <h3>蒜瓣拍碎</h3> <h3>油热倒入蒜末与培根炒出焦香味，倒出</h3> <h3>锅内加少许橄榄油，倒入培根和准备好的蔬菜，加老抽、生抽、蚝油翻炒，淋上面汤汁滋润主辅料，</h3> <h3>最后撒上黑胡椒粉，装盆即可。也可根据自己的口味，加蕃茄酱。</h3><h3>一份意大利面就这样完成了，很简单。无论节假日双休日，家庭聚会朋友聚餐，端上桌，亦饭亦菜，荤素营养色彩均有，老少欢喜，动手自己做一次吧！😄🍷</h3>