读《红楼梦》，看什么叫贵族。

大海

红楼梦

十二两

刘老

茄子

十二

一个

林黛玉

贵族

秦可卿

奇缘

　　《红楼梦》作者曹雪芹，一个锦衣纨绔，饫甘餍肥的贵族公子，家道败落，致使半生潦倒，蓬牖茅椽，绳床瓦灶，巨大的人生落差，并不妨其襟怀，《红楼梦》巨著由此产生！

　　《红楼梦》就是一部大人生、大社会，千遍难解，万遍不厌，只有埋在心里，含在口中，慢解其味，方才为妙！

　　从拥有一个大观园，众姐妹为伴，丫鬟、嬷嬷、从人，众星捧月。直到青灯古佛，红尘不再。《红楼梦》描述的就是贵族王侯由盛转衰的生活。

　　贾宝玉的丫鬟十八个：袭人、晴雯、麝月、媚人、茜雪、秋纹、绮霰、碧浪、四儿、檀云、小红、佳蕙、坠儿、紫綃、靓儿、篆儿、春燕、芳官。

　　还有五名小厮：书童茗烟，外出跟从李贵、锄药、双瑞、寿儿。

　　还有一个乳母，四个教引嬷嬷。

一个是阆苑仙葩，一个是美玉无暇。

若说没奇缘，今生偏又遇着他。

若说有奇缘，如何心事终虚化？

一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。

一个是水中月，一个是镜中花。

想眼中能有多少泪珠儿，

怎禁得秋流到冬，春流到夏？

　　先看看林黛玉的家世，其父林如海，乃是前科的探花，今已升兰台寺大夫，本贯姑苏人氏（历来都是富庶之地），今钦点为巡盐御史（肥美之差）。原来这林如海之祖也曾袭过列侯的，今到如海，业经五世，如海便从科第出身。虽系世禄之家，却是书香之族。

林黛玉是个聪明过人、清高孤芳的奇女子。质本洁来还洁去，是对林黛玉一生的概述。

　　看看薛宝钗的身世，出身皇商，家中有百万之富，“丰年好大雪，珍珠如土金如铁”，指的就是薛家。

宝钗的舅父王子腾，任京营节度使，近又升了九省统制。姨妈王夫人，姨夫贾政。“贾不假，白玉为堂金作马”，指的就是贾家。

　　看看宝钗吃的“冷香丸”配制，要春天开的白牡丹花蕊十二两，夏天开的白荷花蕊十二两，秋天的白芙蓉蕊十二两，冬天的白梅花蕊十二两，将这四样花蕊于次年“春分”这一天晒干，和在末药一处，一齐研好。又要雨水这天的天落水十二钱。

周瑞家的笑到，雨水这天不下雨，可有怎么着呢？宝钗笑道：所以了，哪里有这么可巧的雨？也只好再等罢了。还要白露这日的露水十二钱，霜降这日的霜十二钱，小雪这日的雪十二钱，把这四样水调匀了，丸了龙眼大的丸子，盛在旧磁坛里，埋在花根底下，若发病时，吃一丸，用一钱二分黄柏煎汤送下。

周瑞家的笑到，“阿弥陀佛，真巧死人了，等十年还未必碰的全呢！”

　　在《红楼梦》刘老老醉卧怡红院一章，有一道茄子做的美食。

凤姐把茄鲞送入刘老老口中，因笑到：你们天天吃茄子，也尝尝我们这茄子弄的可不可口，刘老老笑到：“别哄我了，茄子跑出这个味儿了，告诉我是个什么法弄的”，凤姐笑到：“这也不难，你把才下来的茄子，把皮刨了，只要净肉，切成碎丁，用鸡油炸了，再用鸡肉脯子，合香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干、各色干果子，都切成丁儿，拿鸡汤煨干了，拿香油一收，再加糟油一拌，盛在磁罐子里封严了，吃时拿出来用炒的鸡爪子，一拌就是了”。

刘老老听了，“我的佛祖，倒得多少鸡配他，怪道这个味儿”。

　　秦氏在《红楼梦》中是个重要人物，曹雪芹几个重要章节都由此展开，秦可卿为人和善，上下人心皆得。贾母素知秦氏是极妥当的人，因她生的纤巧，行事又温柔和平，乃重孙媳中第一个得意之人。

　　天命无常，秦可卿一命归天。

贾珍便命贾琼、贾蔷等四人去陪客，一面吩咐去请钦天监阴阳司来择日。

择准停灵七七四十九日，三日后开丧送讣闻。这四十九日，单请一百零八众僧人在大厅上拜“大悲忏”，超度前亡后死鬼魂，另设一坛于天香楼，是九十九位全真道士，打十九日解冤业醮，然后停灵于会芳园中，灵前另外五十众高僧，五十位高道，对坛按七作好事。

一个只有贵族才能拥有，耗费巨大的殡葬场面展现在读者面前。

　　《红楼梦》云：不是建功立业之人，又非糊口谋业之辈，才有闲情饶舌。