【Kevin•带你逛吃深圳美食】

营养美食家Kevin

【Kevin•带你逛吃深圳美食】

深圳这座全国各地美食无所不包的移民城市里，有什么是当地巨有特色的美食，非吃不可的？

吃货党的教义：以"吃多识广"为荣，以节食减肥为耻。你是不是疯狂的美食爱好者呢？Kevin诚心为您介绍深圳旅游五大特色小吃，或许吃够这五样后积累的经验足够让你大吃技能连升三级。体会舌尖上的深圳美味，触动你的味蕾!

NO1:早茶

推荐理由：早茶是广东传统文化中浓墨重彩的一笔。是最能代表岭南饮食文化的了，所谓"叹一盅两件"说的就是喝早茶，但是其实点心才是饮茶的主角，精致的点心代表了岭南人对美食无微不至的追求！生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，偷得浮生半日闲。早茶的精致是让人眷恋的，有些东西会让人像想念初恋情人般一直惦记着，比如晶莹剔透的虾饺......

NO2:潮汕牛肉丸

推荐理由：牛肉丸是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。由于潮州人制作的牛七牛肉丸比传统做法技高一筹，更为精细考究，故潮州制作的牛肉丸口感爽脆，具有浓郁的牛肉味，特别好吃，制作不久，很快便盛行整个潮汕地区，大受潮汕人的欢迎，成为一种最为大众化的潮州民间小食。

NO3:猪肚包鸡

推荐理由：猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名"凤凰投胎"，做法也有很多种，加有很多种药材，味道都很赞。猪肚鸡煲，浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道，加上白胡椒，特别鲜美，先来一碗浓汤，再来猪肚和鸡，然后再下点其他肉类和青菜下去，味道真是好极了。

NO4:华香鹅

推荐理由：

华强北民间瓦缸煨汤馆边上的小店面"华香鹅"，绝对是城中饕餮第一必须光顾的地方，最正宗的广式烧鹅，叉烧，令人欲罢不能。烧鹅皮脆而不腻，蘸上酸梅酱，咬下去油香四溅，那味道简直想想都会咽口水。

NO5:光明乳鸽

推荐理由：

红烧光明乳鸽是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。乳鸽大细适中，火候刚刚好，皮脆肉甘香，鲜嫩多汁，味道有甜而咸，乳鸽的骨内含丰富的软骨素，常食能增加皮肤弹性，改善血液循环。