这不仅仅是核桃絮包子的故事,而是家的味道,妈妈的味道,亲情友情的味道!

牛亚娥

<h3>结核桃前开的核桃花,绿油油长长的,老家人叫它核桃絮絮。</h3> <h3>核桃花凝聚了大自然的精华,具有补肾补脑美容效果,在开了十天半个月时经过风吹日晒,变成黑色,掉到地下,新的核桃马上就要孕育出来。</h3> <h3>核桃絮絮可以用来包包子,凉拌,把干的核桃絮絮用开水泡开,泡软,一股清香夹杂着大山的味道,像家,像妈妈,我贪婪的呼吸着,感觉像回到了老家,看见了妈妈。然后用清水洗干净,加入蒜末,青椒末,青葱末,油,盐就可以拌成馅,可以包包子了。</h3> <h3>用温白水加了酵母,合好面,等面发了,就要享受制做包子的过程。</h3> <h3>做好的核桃絮馅,感觉香喷喷,期待亲手蒸包子。</h3> <h3>发好的面已经提醒我开始劳动了。</h3> <h3>先揉光面,擀好面皮。</h3> <h3>开始动手包起来。</h3> <h3>做好包子要醒了再可以上锅蒸,这样蒸出来的包子又软又香。</h3> <h3>香喷喷的包子出笼了,陶醉自恋中,像回到妈妈当年蒸包子的情景中,一个字,香。</h3> <h3>掰开手中的包子,还是儿时的味道,还是曾经的香味,来,美美的,慢慢的,细细的,品尝一小口,真是美了美了,醉了醉了,仿佛又回到了儿时,像妈妈的味道!💋💋</h3>