<h3>十亩之间,桑葚熟了!</h3> <h3>老周种的田园,</h3><div>名曰十亩之间,</div><div>此时桑葚盛熟,</div><div>去过流连忘返。</div><div><br></div><div>养生圣果桑葚,</div><div>女士补血养颜,</div><div>男士强肾补阳,</div><div>幼童切忌多贪。</div><div><br></div><div>养生人人追逐,</div><div>多多进入误区,</div><div>人生恬淡虚无,</div><div>精神情志是主。</div><div><br></div><div>多吃时令果蔬,</div><div>多按经络排毒。</div><div>按照节气食补,</div><div>多想美好事物。</div><div><br></div><div>扎根泥土深处,</div><div>低头看见幸福,</div><div>心怀宇宙大度,</div><div>十亩内外领悟。</div><div><br></div><div>美篇故事缩影,</div><div>倡导生活新篇,</div><div>最简不过效仿,</div><div>用心方可恋念。</div><div>2017.5.18清晨</div> <h3>开篇语</h3><div><br></div><div>十亩之间兮,</div><div>桑者闲闲兮。</div><div>行与子还兮。</div><div>十亩之外兮,</div><div>桑者泄泄兮。</div><div>行与子逝兮。</div><div><br></div><div>我们不但要生活的好,好的身体,好的生命质量。还要生活的美,美的感觉,美的精神世界。十亩之间打造最原始的田园风,游离在诗经和自然生活之间,用心感受,方知味在其中。</div> <h3>白桑葚盛熟期</h3> <h3>甜到腻</h3> <h3>一触会掉</h3> <h3>超高糖度</h3> <h3>黑色,颗粒饱满,光泽度好</h3> <h3>纯手工桑葚果酱后附制作流程</h3> <h3>纯手工草莓果酱后附制作流程</h3> <h3>淄川开发区眉山路东段路北 </h3><h3>十亩之间生态园中华钙果推广基地</h3> <h3>期待,总是漫长的</h3> <h3>桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗。桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果营养丰富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克。纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克,维生素 E6.95毫克,钾33毫克,锌0.27毫克,铜0.08毫克,硒4.8微克。此外,还含有鞣酸,苹果酸,维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。</h3> <h3>桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血活血,滋阴补阳,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结。</h3> <h3>早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。</h3><div><br></div><div><br></div> <h3>十亩之间,今日起桑葚采摘全部对外开放!</h3><div>桑葚进入果实盛熟期,桑葚是药食同源的“圣果”,入肝经胃经肾经,时令养生水果之王。可以即食,泡酒,酵素,酿酒,面包,一起动手做起来吧!</div><div>可以负责任的告诉大家,十亩之间园里的所有果品,一丁点的农药化肥都没有用,严格按照中国科学院蒋院士的种植理念来管理的,生态有机是对我们品质生活的保证[拳头]</div><div>坚持五不用,</div><div>不用化肥,</div><div>不用农药,</div><div>不用转基因种子,</div><div>不用灭草剂,</div><div>不用添加剂。</div> <h3>闲暇之余,打造的十亩小园,愿心中常驻十亩!忘返十亩间,爱上十亩外!</h3> <h3>您还在给孩儿吃防腐剂吗?色素?调味剂?自己动手做起来,纯天然无污染,来自十亩之间的DIY梦!</h3> <h3>教你几招自己动手做起来!</h3> <h3>DIY草莓酱~深夜放毒2017.5.15</h3> <h3>第一步十亩之间摘草莓</h3> <h3>第二步洗了一遍,没有任何农药,所以加盐水浸泡只用了半小时</h3> <h3>草莓片倒入白糖少许,冰糖少许,浸透一小时,直接入锅,大火烧至开锅搅拌直到粘稠</h3> <h3>倒入洗净晾干的玻璃容器,无任何添加和防腐剂,开瓶七天内吃完。</h3> <h3>桑葚酱DIY2017.5.16</h3> <h3>第一步,摘桑葚,拾桑葚,果熟透自动落入地面的肉质更软果汁更多。</h3><h3>清水洗,泡盐水半小时</h3><h3>第二步去蒂,加冰糖少许,腌渍一小时</h3> <h3>干锅入,慢火炖</h3> <h3>果汁慢慢渗出再慢慢收回,木铲压果肉碎</h3> <h3>干净容器保存</h3> <h3>膏方来袭!!!来自十亩采DIY反馈收藏推荐!</h3> <h3>膏方来袭</h3><div>1.浸泡清洗桑椹三遍</div><div>2.把洗好的桑椹放不粘锅,倒水淹没桑椹,煮开,契出水保留(连续两次)</div><div>3.用搅拌机打碎桑椹(我是没去蒂的)直接全打碎</div><div>4把打碎的桑椹泥放不粘锅,倒入煮桑椹契出来的水,桑椹和水对半,放冰糖(我是放了十方块冰糖)</div><div>5.逐渐成膏时,品尝甜味有,不突出,想到雪糕制做,放盐可以突出甜味,放了一小勺盐,搅拌几次又品尝,甜味浓郁。</div><div>6.不断搅拌成膏状,停火,装瓶,密封。</div><div><br></div><div><br></div> <h3>1.助消化<br></h3><div>桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化。可用于缓解消化不良及习惯性便秘。</div><div>2.补血</div><div>桑椹中的铁元素和维生素C含量极高,这两种元素和血红细胞造血有密切关联,所以桑椹也是补血佳品。</div><div>3.乌发</div><div>桑椹中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽。</div><div>4.防止血管硬化</div><div>桑椹所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。</div><div>5.增强免疫</div><div>桑椹含有丰富的β-胡萝卜素、硒、黄酮等,具有多种活性成分,这些成分都有一个共同点,那就是都具有调整机体免疫功能,激发淋巴细胞转化,增强人体免疫力。</div><div>6.补肾</div><div>桑椹主入肝肾,有助于补精益肾,而且桑葚中含有较多的锰元素,它能提高酶的活性,增加垂体促性激素和生长激素的分泌,经常长期食用桑葚有良好的壮阳效果。</div><div>7.防癌抗癌</div><div>桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,预防癌症的功效。</div><div>8.美容养颜</div><div>桑葚含有大量的维生素c、花青素,不但可以美白皮肤,还能延缓衰老,适宜女性食用。</div> <h3>十亩之间DIY桑葚酒~~~献给父亲的礼物!</h3> <h3>我为爷爷泡壶酒!我为父亲泡壶酒!父亲节活动来袭!提前一个月为老人家准备的礼物!桑葚酒!</h3> <h3>发酵</h3> <h3>发酵</h3> <h3>发酵</h3> <h3>再发酵</h3> <h3>中国古代的节日,不是乱设的,都要讲究个阴阳,比如,属阳的日子如“三月三”、“五月端午”、 “七七乞巧”、 “九九重阳”等等,为什么节日多在阳数里呢?因为“阳”为动,动易为灾。所以无论三月三,五月五、还是九月九,都有出行辟邪之意,一个避春邪,一是避夏瘟,一个避秋邪。節字的本意就是竹节,是指气机联通或转弯纠结之处,所以,节,都有点凶险,“过节”,是提醒百姓在那些日子口要多加小心,因为这是天地气机转换的时候,不可大意,最好全家聚在一起——第一能量能有所聚集,第二是看到家里人都在,心里踏实。大家一起吃吃喝喝睡睡,平平安安度过才好。</h3> <h3>十亩之间,还您一个不一样的田园。这里有灵动的中药故事,这里有传统的经典文化,这里有一群爱生活有品质的朋友!</h3><div>越发酵越有效,越古老越美好!</div> <h3>2018,精彩继续</h3> <h3>我们的美丽邂逅,与十亩的精灵同在。</h3>