<h3>今天受学校之邀,参加学校食堂开放日活动,体验与学生共进午餐,参观食堂用餐条件以及伙食状况</h3> <h3>由于学校食堂座位限制,采取分两批开餐的形式就餐,一二年级和学前班于十一点二十分开餐,三四五六年级于十二点开餐,指派几个学生盛好饭后,再每排座位配有分菜员,每样菜加一勺,第一次分的吃完后,可以再添加,不限量,前提是不准浪费食物,老师和学生的伙食是一样的,下图为学生们整齐分列坐于宽敞明亮的食堂大厅餐桌上用餐。</h3> <h3>中餐伙食以米饭为主食,搭配四菜一汤,有荤有素,今天中午的菜品为:大青椒炒肉,鸡蛋炒酸菜,卤豆腐丝,缸豆,南瓜汤,不讲色香味俱全,但却讲究荤素搭配,菜品充足,能让每个学生吃饱吃好</h3> <h3>下图为干净整洁的厨房</h3> <h3>下图为餐具清洗间,大师傅正在洗涮碗筷。</h3> <h3>最后向学校提点小小建议,根据教育部颁发的《小学生食堂中餐伙食标准》,荤菜必须保证两个以上,素菜保证三个以上,还必须配有汤类,供学生选择,肉类保证每生一两以上,鱼类二两以上,蛋类一个以上,以保证学生营养所需。</h3><div> 建议学校不能采用单纯植物调和油,炒小菜需动植物油各半,但不能买桶装猪油和转基因植物油,食堂不定期公布菜单,接受社会和师生监督,每周需更换菜单,以保证学生均衡营养</div>