<h3>蒲公英别名婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,多年生草本植物.蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇.</h3> <h3>蒲公英有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，具有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。我们当地人都喜欢泡水喝，能消炎、败火，特别是对乳腺炎、乳腺增生效果显著，因此受到女人的青睐。</h3> <h3>每年春天我都会和家人驱车到山里採挖蒲公英，虽然一天也挖不了多少，但挖的是那份乐趣。今年山里的农民朋友看到了商机，挖到蒲公英到菜市场卖，一斤8元，一天大概也能卖几十元，还不错够一家人的生活费了😁</h3> <h3>採回来的蒲公英摘洗、晾晒，然后切段。</h3> <h3>杀青</h3> <h3>炒制，这是个漫长的过程，需要小火慢炒，直到炒干为止。</h3> <h3>储存</h3> <h3>泡一杯自制的蒲公英茶😯😁</h3> <h3>寒性体质的朋友，可以加朵玫瑰花茶🌹一起冲泡以中合寒性，味道也不错。炒过的蒲公英茶🍵寒性已大大降低可放心畅饮。</h3> <h3>工作累了来杯茶倍感精神😊</h3>