<h3>第一次做 由于不知道成功与否 和面时未拍照片 经完成 还算可以。</h3><h3>特此来写写流程 家有小孩可以试试。由于没有经常下厨 各位可以参考</h3><h3>主要食材:低筋面粉 鸡蛋一个 温水 糖 红糖 开水 盐 泡打粉（可要可不要）</h3><h3>首先得和两团面</h3><h3>A面团:低筋面粉适量 鸡蛋液一个 泡打粉一点点 也可不要 温水 盐少量 糖（糖分最好) 调出来差不多一个拳头大小就差不多</h3><h3>B面团:低筋面粉适量，(和上面面团一样的量) 红糖一块 用开水溶化 泡打粉一点点 </h3><h3>下面开始做了</h3><h3> 第一步:将A B两个原料的分别和成面团，然后盖上保鲜膜</h3><h3>发醒10分钟。</h3><h3>第二步:将两块面团擀成薄饼摞在一起，擀薄一些 A在下面 B在上面 在B上可以刷点水 这样更好粘在一起 卷起来 卷成这图左边这样 用保鲜膜裹起来放冰箱冷冻</h3><h3>冷冻四五十分钟 看冰箱冷冻效果 周围差不多有点硬度 要能切薄点</h3><h3>图片就是稍微不够冷冻 导致切不成形 和 切厚了 </h3> <h3>油温八成熟炸的</h3><h3>图中是用菜油</h3><h3>越薄炸出来越酥</h3> <h3>这个图是第二个冷冻时间稍微长点 薄点的成品</h3> <h3>薄点的成品</h3> <h3>这个是太着急的结果</h3><h3>猫耳朵Plus版 </h3><h3>注意炸的时候的火候 小火慢慢炸 </h3> <h3>噶嘣嘎嘣脆的猫耳朵就出炉了</h3><h3>家有小孩的可以试试噢</h3><h3>健康无添加 而且成就感爆棚哦✌️✌️</h3> <h3>注意:1.冰冻时间把握 最好周边都稍微有点硬度 这样方便切</h3><h3> 2.注意火候 油温八成熟后 小火慢炸</h3><h3> 3 起锅时 多抖抖拧干油</h3><h3>越薄越酥 超级爽口 喜欢麻辣可以自己调味A面团 </h3><h3>由于没有写过食谱 暂且这样 实践时自己协调 反正都是自己吃😊</h3> <h3>没有拧干油 自己做的时候 起锅可以多拧拧</h3><h3>避免油腻😊</h3>