<h1>有一种语言叫乡音<br>有一种味道叫妈妈<br>将感情揉入每一道菜品中<br>这个菜谱在妈妈的心中。<br>希望给我的孩子一个完整的味觉<br>在这个味觉中有一个味蕾是“妈妈的味道”</h1> <h1>原材料: 五花肉肉馅 100克<br> 干黄酱、甜面酱、<br> 葱姜蒜适量、黄瓜一根<br> 手擀面条500克</h1><div> </div> <h1></h1><h1>1、将黄瓜用擦丝器擦成细丝</h1><h1>2、干黄酱半包,甜面酱两汤匙,用适量的水混合搅拌均匀。<br>3、蒜和姜取适量用压蓉器压蓉,加入适量的盐和麻油,用开水冲开。</h1> <h1>1、锅内加油,加入葱姜沫炒出香味,加肉沫炒熟放置一 边。<br>2、添加适量的油烧热加入混合好的酱,炒制2分钟。<br><br></h1><div><br></div> <h1> 1、将肉沫和酱混合并加入适量的水炒制,在这个过程中要不停的翻炒,避免糊锅底。(先不要加盐,酱本身很咸)</h1><h1> 2、炒制5分钟,汤汁变的稍稠后根据个人的口味加入适量的盐和鸡精,淋上麻油,撒上葱花即可。</h1> <h1> 在炒制肉酱的过程中就可以在另一个锅中烧水下面条,并根据自己的喜好在面条中加入新鲜青菜</h1> <h1> 面条中加入肉酱、黄瓜丝、麻酱、葱姜水,搅拌均匀(喜辣的可以加入辣椒油)即可慢慢品尝。</h1>