“黄金搭档”——青椒炒茄子

景宁畲族自治县实验幼教集团

　　今天，我当了一次小厨师，为爸爸妈妈亲手做了一碗香喷喷的辣椒炒茄子。

　　我拿上两个茄子，用冷水小心地冲洗干净，并把茄子上面的一头摘下。

　　然后，我又将茄子折成一小段一小段的，然后把茄子撕成四分之一大小，成了"茄子面"。

我去掉青椒的两头，剖开，去籽，清洗，整个动作一气呵成，很快，这一个"巨无霸"的青椒就被我切成了一块块规则的平行四边形，在一旁候着炒茄子呢！

　　到了最重要的环节了——炒！油宝宝滑入锅中，不一会儿就大跳霹雳舞，发出"滋滋"的声音。这就是它独特的歌声。

　　茄子条也与油宝宝共舞。"滋啦啦——"它们一起欢唱，开了一个派对。

　　青椒也加入进来，紫色的茄子上有绿色的青椒，真不愧为"黄金搭档"！

　　盐也蹦着跳着来了，它像雪花一样，落在了最上面。

　　看着它们，连我也想加入这个派对了，于是，我拿起锅铲，在锅中翻炒，油、盐、茄子、青椒，瞬间抱成团，香气也扑鼻而来，让我垂涎三尺。

　　加入水，我将火调小，盖上锅盖，让茄子焖上三至五分钟，因为爸爸跟我说，这样会使茄子更加入味。

　　打开锅盖，热气扑面而来，我趁着这个时候，又将茄子翻炒了一会儿，这时的青椒炒茄子已经是"色、香、味"俱全了。

　　出锅了！我把这锅热气腾腾的青椒炒茄子盛入盘中，一种自豪感油然而生——这是我做的第一盘菜！

　　吃着自己烧的青椒炒茄子，我觉得它比任何一道菜都香、都美味。因为，劳动的果实最甜美！