我的美篇

我爱我家

提起黄墓渡，让我首先想到的是豆腐、干子、酱菜。我从未把黄墓的传统美食，和传说中的东吴名将黄盖、特殊的地理位置、丰富的民俗活动、古老的东吴建筑艺术、以及其深厚的历史积淀相联系。陈然，黄墓渡里不只是有着传统的酱豆业制品，还有满满一大桌丰盛的精神大餐等各位来品尝！受文友相邀，今天有幸陪同几位老师来黄墓一游。未曾想，一个不可多得的历史文库之门，就这样在我眼前舒缓打开。

一路花红柳绿，春风拂面，天空中云雾缥缈，正是百花争艳的时节。我们穿行在盛放的桃花林中，人借花娇，花依人俏。一呼一吸全是花的芬芳，这春的蓬勃生气就这样随着花香渗入体内，传向四肢。此刻我正沐浴在一场“乡愁”的桃花雨里，漫步在一次终未错过的“黄墓”约会里。这里的风景，完全是一处世外桃源的情境，一派桃园春光的恰巧遇见让人怡然。这里三面环水，鸟语花香。这里节奏缓慢，让人忘记都市里那些匆忙，迷人的景色让人身心舒缓，更让你流连忘返。似曾相识的风景让我绞尽脑汁，拍着脑门欣然想起，我不正走进罗贯中笔下、大家耳熟能详的“桃园三结义”里吗？

伴着璀璨光芒映入眼帘的桃园三兄弟，原来他们结义在脱离了喧嚣、开满桃花的黄墓渡？我默默地在心里拜祭过后，心怀敬意步入他们其中。那一脸义气深重的一定是关羽、那满身豪爽粗直的一定是张飞、那满面仁义慈祥的一定是爱民的刘备。这栩栩如生的三兄弟，一副不醉不罢休的架势。酒无言，人无声，却充满了灵性。在芬芳四溢的桃林中，跪拜举杯推盏；酒酣耳热之际，掏出的是肺腑之言；流露的是真情实意，“结庐在人境，而无车马喧......”。“从古到今，多少江湖义气，英雄豪情，都是一壶好酒，一场大醉......”。结义只是一个形式，然而他们那同心同德、报效国家的爱国精神，流传了一辈又一辈。周瑜打黄盖，周瑜的智谋和黄盖的忠勇，感动了一代又一代。

走在鱼儿不时跳出水面泛起涟漪的九曲桥上，步入处处碰壁的八卦阵中迷途不返时，我索性无道乱冲。反正这里又没有罗贯中所描写的那般神奇威力，三国里那个八卦阵进去了就会飞沙走石、天地变色。这儿仰头看到的依旧是蓝天白云，闻到的依旧是鸟语花香。所谓神怪阵法，曹军被引诱进去后，被分割成小块即刻全歼，完全是文人根据小说需要创造出来的，当然这也是祖国文字的魅力。坐落在黄墓的八卦阵，倒也完全是按照八卦图的排列，内圈为一个原型，外圈则是按照乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑八卦排列的方阵。黄墓重新修建的八卦阵，虽然没有生命威胁，但是要想进出自如，也不是那么一帆风顺的。

我们在“黄墓渡”汉风门楼前，用镜头留下了写有篆书“黄墓渡”的记忆。走在灰墙翘脚、具有防火功能建筑的那条老街，年迈的青石板路面；我分明看见屋檐下那些被滴穿的大大小小酒窝。重新粉刷过的老墙，我依稀能看见粉饰后的斑驳；犹如年老的妇女抹上了厚厚的脂粉。老街没有我孩童时听说的那般繁华，听当地老人们说，如今的年轻人都出去寻找自己的梦想，只剩下村里的老人，守着这座老街、老渡口、老漳河、老房子，人和物都是显得那么老态龙钟的样子。以致我看见老街里的粮站办公楼，几次欲想推开那半遮半掩的木门，一探里面过去的辉煌世界。但终究止于他那腐朽暗沉的面容，止于他那风烛残年的躯体。

从粮站操场后面拾阶而上，就是与老街并行的漳河大堤。护河大堤沿途风景，正如古人诗句所描写:“柳叶乱飘千尺雨，桃花斜带一路烟”。站在具有标志性景点的古渡口，我仿佛看见了南来北往的商贾官人，正从画面中上岸。极目远望，距古渡口5公里之处那朦胧的黄公渡，依稀可以看见黄盖大军，影影绰绰地安营扎寨场面。远处奎湖那缥缈浩瀚的水面上，还隐隐约约传来黄盖操练水军的口令声，仙坊坝马村的上空还不时地、若即若离地掠过战马的嘶鸣声。黄墓渡也因三国东吴战将黄盖殁后葬于此地而得名黄墓！无论岁月如何变幻，行政地域如何划分，这片土地自始至终都叫黄墓渡！这里的一切一切，足以让你来寻找历史，追寻古战场的风云往事。古往今来刀耕火种、历代本土村民携手黄盖后裔，面朝黄土背朝天地在这片黄色土地上，再现了令人荡气回肠的三国场景。陈列馆里的冷兵器、文物所立下的“黄盖墓”标志碑、东吴文化的遗韵......，黄墓还将有多少人文情结在这里继续出彩？我不得而知！但是来到这里后，依据乡里坊间口口相传我知道了，这里酱豆业制品的声名鹊起，与这里的深厚人文历史底蕴有着密不可分的关联。

相传东吴名将黄盖和手下几位军师相谈甚欢后，在黄盖的提议下，来一顿“豆腐香干宴”，其间的椿芽拌干子令他大快朵颐。席间，黄盖念叨水军每日操练之辛劳，传令乡民立即生产大量干子慰劳水军，因之所有将士士气大振，黄盖见此满心欢愉，不日传令把这里的干子编入军需粮草之列。士兵回家省亲，都以干子为礼品馈赠于父老乡亲。自此，黄墓干子一直被浓郁而神秘的历史人文色彩所笼罩，成为百姓餐桌上的奢侈品。

黄墓干子其独特的品质，可圈可点！首先，其外观色泽犹如加了香油的老红糖，生发出特别的光泽。其表面没有布纹纹理，棱角方正且圆润；细腻柔韧有嚼劲，可炒可煮亦可烤；即食味美可加工，任你切丁还是条；绝对不散不变形。关键是黄墓干子的口味，他纯正香醇且回味绵长，绝无豆腥寡淡之味，属于越咀嚼越香甜的风味小吃。经过一代又一代的研制，黄墓的豆制品已经繁衍成一个庞大的系列制品了。派生出香干、豆腐、豆皮、千张，深加工出豆腐乳、臭干子、霉豆渣、豆酱瓣，品种繁多，不一而足。是我县独特的地域土特产佼佼者之一。

黄墓干子作为地方风味小吃，我尚不清楚他登过多少次大雅之堂，但是我明白他是一个极具地域风味的、不可复制的一个地方美食。他作为黄墓美食的典型代表，并非是养在黄墓人未识，早已是墙内开花墙外香了。70年代谁家买了黄墓的豆制品年货、酱制品小菜，谁家收到了这样的年礼品，足以羡慕一条街的街坊。

近年来，黄墓被南陵县政府列为美丽乡村建设中心村之一，黄墓正迈上发展经济的快车道，文化传承、挖掘黄墓古老文化的意识也随之觉醒。“黄墓茶干”，这一具有独特地方特色的文化符号，恰逢天时地利人和之时，定会当做发展经济的独特产品来抓。独特的“三国”背景故事，独特的漳河之水；独特的秘传工艺，为其破茧成蝶之势铺垫了独有的条件。深信这一祈愿很快就能实现！

这里的人文与历史，这里的河水与特产；这里的杨柳依依拂水面，这里的桃花香氛数十里。朵朵花开亲亲绿，是悸动；花香满径絮染风，是呼唤。这里的一切令我心弦律动，皆让我思绪冉冉。黄墓渡为谁而美？一路桃花为谁守候？婆娑柳绿为谁而秀？黄墓渡显然是一个充满人文情结和历史渊源的地方，是一个有着传奇色彩和朴实无华的地方，是我省当之无愧的美丽乡村。

待你破茧成蝶浪漫时，陌上花开蝴蝶飞，我再度与你来一场盛放的约会，一定是你桃花满径最美时！