酥肉 绿植

雪

同学的妈妈或者姐姐来，我们总能在她家吃到童年的味道。谢谢云美女！




酥肉
上好的五花肉切成条，用盐、花椒面、甜酒、白糖搅拌好待用。 鸡蛋、豌豆粉搅拌好待用。 将肉和蛋液混合。 烧油成六成热，下锅炸至金黄。 捞起 我忍着，少吃。 同学姐姐的手艺，早上蒸给我们尝，两大盘吃光。当年做的香肠，蓬松、香醇，口感好。 同学种的各种石斛，寒冬里长势也很好。