<h3>莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品。 </h3> <h3><font color="#010101">临近五月，到处一片绿色初夏的盎然生机。前两天，偶然看到挖藕人在泥塘里挖藕、运藕、种藕。于是，用相机做了全程实录。 </font></h3> <h3><font color="#010101">藕通常有四五节，一米多长。传统挖藕用手工，不仅弯腰驼背，而且需要在泥塘沼泽里行走，拔脚都很费力，大半身泡在冷水里。</font></h3> <h3><font color="#010101">现在，南方挖藕是用高压水枪，一天可以挖五六千斤。不过穿上几十斤重的自制防水皮衣服，挖藕人还要小心翼翼，不能将藕折断。真是“吃藕容易挖藕难”啊!</font></h3> <h3><font color="#010101">只见站在水中的挖藕人手脚并用，几乎整个身体都是趴在水面上，手握着高压水枪在莲梗下淤泥里找寻着莲藕。</font></h3> <h3><font color="#010101">伴随着这一连串娴熟的动作，一根根雪白的莲藕漂浮在他身后的河面上。然后有专门的人把浮在水面完整的藕一个个整齐的摆放到漂浮船上运到河岸边，专门用作种藕的藕种。</font></h3> <h3><font color="#010101">来自微山湖的几位职业挖藕人一年四季都闲不住，除了七、八月份，因为荷花开放挖不了之外，其余的时间几乎天天得挖藕，而就算七、八月份挖不了藕，挖藕人也闲不住，大家会忙着采摘莲蓬。</font></h3> <h3><font color="#010101">这些勤劳的挖藕人一天工作近10个小时，手脚麻利的职业挖藕人每月轻松获得上万元的收入。“我们出来干这个，就是为了多挣点钱，卖苦力气，你们常熟本地没人愿意干这个，觉得太苦太累太没出息。” 听他们这么一说，想想这吃藕容易挖藕难”，泥塘采藕真辛苦啊！</font></h3> <h3><font color="#010101">藕塘的主人是个外地人，在常熟5年已经承包种了好几百亩的藕塘。听他介绍其它塘里的大莲藕已经在冬季全部挖完，运到上海等地批发出去，一个藕塘36亩，一亩可产4000斤。剩下藕塘里的可作藕种，用高压水枪冲出来的莲藕完好无损，用这些藕转栽在旁边其它的塘里，等待今年新的丰收。</font></h3> <h3>用种藕种植，选择颈芽完整、无病斑、无破损、生长健壮的藕种。</h3> <h3>播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。</h3> <h3 style="text-align: center;">《 种莲 》</h3><div style="text-align: center;">清塘引水下藕根</div><div style="text-align: center;">春风带露沾侬身</div><div style="text-align: center;">待到花开如满月</div><div style="text-align: center;">览胜谁记种莲人</div> <h3 style="text-align: center;">经过二三个月的自然生长，</h3><h3 style="text-align: center;">再入藕塘时此处已经碧莲天！</h3> <h3 style="text-align: center;">摄影加后期：戈春祥</h3><div style="text-align: center;">创意加编辑：戈春祥</div><div style="text-align: center;">部分文字内容取自网络</div><div style="text-align: center;">谢谢大家!</div>