<h5>赵庄味道的理念与我正在拍摄的《朝歌美食》不谋而合。赵庄味道是什么？是特色小吃。什么是赵庄味道？是风土人情。我们都是在通过一道道特色小吃，来展现地方的传统民俗文化。不同之处在于，《朝歌美食》只专注淇县境内的乡间饮食，而赵庄味道则是在淇县当地饮食的基础上，汇集了更多国内各地的传统小吃。《朝歌美食》是一种地方文化，赵庄味道是一个帮助乡亲脱贫致富的产业。<br>谨以此组图片献给赵庄味道。期待赵庄味道能让大家找到老家的味道。</h5> <h5 style="text-align: center; ">赵庄味道的标志，俺也参与了设计。</h5> <h5 style="text-align: center; ">手工凉皮</h5> <h5 style="text-align: center; ">凉皮是淇县小吃之首。</h5> <h5 style="text-align: center; ">肥肠粉</h5> <h5 style="text-align: center; ">地道的红薯粉条是这碗肥肠粉的关键。</h5> <h5 style="text-align: center; ">凉拌的粉也别有一番风味。</h5> <h5 style="text-align: center; ">洋槐花炒鸡蛋</h5> <h5 style="text-align: center; ">一根面</h5> <h5 style="text-align: center; ">醉炉烤鱼</h5> <h5 style="text-align: center; ">臭豆腐</h5> <h5 style="text-align: center; ">清炖笨鸡</h5> <h5 style="text-align: center; ">炒凉粉</h5> <h5 style="text-align: center; ">灌肠</h5> <h5 style="text-align: center; ">香椿炒鸡蛋</h5> <h5 style="text-align: center; ">糖醋红薯丸</h5> <h5 style="text-align: center; ">台湾鸡翅包饭</h5> <h5 style="text-align: center; ">椒盐核桃花</h5> <h5 style="text-align: center; ">清炒粗条叶絮</h5> <h5 style="text-align: center; ">煎饼</h5> <h5 style="text-align: center; ">小米稠饭</h5> <h5 style="text-align: center; ">疙瘩汤</h5> <h5 style="text-align: center; ">改进后的疙瘩汤更有营养。</h5> <h5 style="text-align: center; ">手工饺子</h5> <h5 style="text-align: center; ">这是羊肉馅的饺子</h5> <h5 style="text-align: center; ">红薯饼</h5> <h5 style="text-align: center; ">红薯丸</h5> <h5 style="text-align: center; ">花甲遇到小龙虾</h5> <h5 style="text-align: center; ">窝窝头</h5> <h5 style="text-align: center; ">笨鸡蛋炒韭菜</h5> <h5 style="text-align: center; ">朝歌大锅菜</h5> <h5 style="text-align: center; ">壮馍</h5> <h5 style="text-align: center; ">酸菜浆饭</h5> <h5 style="text-align: center; ">酸爽是浆饭的主要特点</h5> <h5 style="text-align: center; ">手工杂粮面条</h5> <h5 style="text-align: center; ">一碗杂面条是美食，也是乡愁。</h5> <h5 style="text-align: center; ">香椿丸子</h5> <h5 style="text-align: center; ">现摘现做的香椿丸子，保持了香椿的清香。</h5> <h5 style="text-align: center; ">丸子汤</h5> <h5 style="text-align: center; ">丸子种类很多，主要分荤素两种。</h5> <h5 style="text-align: center; ">空心挂面</h5> <h5 style="text-align: center; ">酸枣糕老少皆宜的食品</h5> <h5 style="text-align: center; ">纯粮酒莊</h5> <h5 style="text-align: center; ">冷饮是年轻人的必备饮品，在这里是一道风景，也是一种符号。</h5> <h3>————————————————————————</h3> <h5><div style="text-align: center;">摄影：张胜旗</div><div style="text-align: center;">制作：图中美景</div></h5><h5 style="text-align: center; ">鸣谢：河南淇县赵庄村委会</h5>