<h3>春季话养生（榕园香椿实景拍摄）</h3> <h1><font color="#39b54a"> 春季话养生</font></h1><h3><font color="#39b54a"> 从立春开始，便揭开春天序幕，也意味万物即将苏醒。到了春季，随着太阳与地球相对位置变短，白天开始延长，日照时间开始增长，气温逐步升高并且随着这种气温和日照变化，自然界各种生命开始活跃起来，不仅植物开始发芽吐绿，动物也蠢蠢欲动，昆虫，青蛙，刺猬等动物从冬眠中慢慢苏醒。在自然界中出现以上活跃的征象同时人类生命也伴随着自然界阳气上升呈现出相应的变化：处于生长期的孩子，在春季生长速度加快。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> 《黄帝内经》认为，我们人体的五脏与四季存在通应关系，即五脏分别各自主季节，即春主肝，夏主心，脾主夏，肺主秋，肾主冬，五脏在各自主令的季节，会表现出其功能特性最强，并最容易受伤害的特点。因此春季最易影响肝的功能。肝在人体之中，通过主持气机疏清而影响情绪，调节血液。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> 榕园在春季菜式也是顺应这一季，菜式以温热，养阳为主。菜式口味也有了微妙变化。味道上做到增加辛甘，减酸。因为在五味上，《内经》对于一般人的饮食与肝气异常患者饮食的习惯有所不同，一般健康人以辛味为主，食酸要少些，因为辛味主发散，酸味主收敛。因此辛味主发散，酸味主收敛。因此辛味符合春季之气生发特性，而酸味不利于肝气疏清。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> 唐代药王孙思邈说："春日宜省酸，增甘，以养脾气。"意思是当春季来临之时，人们除了少吃点酸味的食品之外，还应多吃一些甘甜的食品，其原因是因为甘味气性柔和，可使肝气生发，同时甘味能补益人体的脾胃之气。脾胃是后天之本。人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> 最后我把春季最宜食用食材和代表菜列举如下：希望能给大家带来帮助，也献给新老顾客朋友进行交流。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> 春季最宜食用食材有：大葱，洋葱薄荷，大蒜，竹笋，豆芽，韭菜，香椿，荠菜等。</font></h3><h3><font color="#39b54a"> 代表菜有：葱爆辽参，辣麻鸡，竹笋炖老母鸡，水煮鱼，蒜子蒸干贝，香椿煎鸡蛋，燕麦凤爪煲，榕园红烧肉，红枣枸杞糯米粥，春笋鸡汤等等。</font></h3><h3><font color="#39b54a"><br></font></h3><h3><font color="#39b54a"></font></h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园盆景（实景拍照）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>榕园花园（实景拍摄）</h3> <h3>艾粿</h3> <h3>䓤爆辽参</h3> <h3>蒜子蒸元贝</h3> <h3>椒麻鸡</h3> <h3>春笋炖鸡</h3> <h3>水煮鱼</h3> <h3>水煮鱼</h3> <h3>蒜蓉蒸扇贝</h3> <h3>榕园红烧肉</h3> <h3>香椿虾仁煎鸡蛋</h3> <h3>香椿煎鸡蛋</h3> <h3>糯米红枣粥（霍山矿泉水砂锅熬制)</h3> <h3>房县花菇红焖肉</h3> <h3>木瓜炖银耳（甜品）</h3> <h3>粉丝蒜茸蒸扇贝</h3> <h3>榕园定位图</h3><h3>定餐电话：13226166050；</h3><h3>微信号码：15992505706。</h3> <h3>榕园微信二维码</h3>