<h3>菠萝削皮去刺儿，入淡盐水浸泡20分钟左右</h3> <h3>取水果砧板，切厚度适合的菠萝片</h3> <h3>选比较硬的菠萝切片，切成丁（约400g）</h3> <h3>比较软的菠萝片切小块儿后放入鲜榨机里，彩虹姐喜欢吃果肉，所以都是榨成果泥的，并没有用原汁机去渣取汁。（约800g）</h3> <h3>用我家秘制的麦芽糖露（约180g）</h3> <h3>然后把菠萝果泥和菠萝丁一起放进锅里，中小火熬制，记得千万不要加水哈。</h3> <h3>熬到颜色转至金黄的时候，放入麦芽糖</h3> <h3>熬制的过程很长，大约70分钟左右，果酱挂汁成线了，就大功告成啦！</h3> <h3>这样放进一个一个的小瓶子里，可以放适量到清炖燕窝里，或者抹吐司、馒头片、调牛奶、葛根粉、藕粉…好多种吃法哟</h3>