<h1> <span style="font-size: 16px;">幼儿园伙房师傅的工作好比一篇用爱和汗水奏响的乐章。一直以来，舌尖上的金幼研创出的美食大家有目共睹，可美食背后的人和事确鲜有人知。且听小编娓娓道来……</span></h1> <h3> 嗨！大家好，我们是金幼的食神哥俩，韩大勺、孙二福！热锅 不叫苦，手持铲勺空中舞，我们就是金幼的“食堂舞者”。我俩炒的一手好菜获得无数00后粉丝！用料考究，搭配曼妙心情；调料入味，调拌酸甜苦辣；煎炒烹炸，做出绝色美味；精心设计，出炉幸福大餐，快来吧！金幼美食在等你！</h3> <h3> 嗨！我是金幼的烘培大师—贾巧手！我每天的工作就是快乐的揉面、团出生命的精彩，愉快的点缀，烹出幸福的餐点。我的手法娴熟，一块巨大的面团经过压平，撒上调料，一卷、一削、一挤、一切，转眼之间，一大盘面食便呈现眼前，看着就很有食欲。我做的中西式点心如同百花齐开，味道也是香甜软糯，香飘十里，让小朋友们赞不绝口，回味无穷！</h3> <h3> 清晨5：30，天还蒙蒙亮，早班的师傅们就坐上最早的公交车来到了幼儿园，忙碌的一日工作拉开帷幕！熬粥、洗蛋、准备早餐材料……水流声、切菜声、锅碗瓢盆的碰击声，师傅们有条不紊，分工合作，热火朝天的劳作着。幼儿园每天加工十余种各类蔬菜，共200多斤。菜案师傅们对各类蔬菜的粗细加工流程，都是了如指掌、游刃有余。“根茎菜先去根，去泥去皮，再清洗；绿叶菜去杂草，流水冲洗，再浸泡；果菜类去泥土，一个一个来搓洗…..”繁杂的蔬菜加工流程变成了师傅们朗朗上口的“顺口溜”。每颗菜经过师傅们的精挑细摘、反复清洗、科学比例切配方可入锅烹饪最终形成让人垂涎的美味，确保孩子们吃的干干净净，无杂质的。</h3> <h3> “洗刷刷洗刷刷……”，洗刷餐具也是一项十分重要的工作。一天下来伙房的师傅们就要洗刷大约150个餐盒、900个汤碗以及800个餐盘，这是一项枯燥却又必要的大工程。据洗碗的师傅介绍，伙房的餐具有规范的洗刷标准，“一刮二刷三冲四净五消毒”的操作标准熟记在他们脑海中，任何一个师傅来到洗消间都是自觉地遵循这套流程来操作的，数百套餐具在师傅们的手中如行云如水，干净利落，确保孩子们用的每套餐具洁净卫生。</h3> <h3> 孩子们的餐点上桌了，伙房师傅们还有项重要任务，就是清洁各工作间卫生。我园配有完善的A级标准的配餐室、洗消间、海鲜加工间、粗细加工间、蒸烤间共12间独立的操作间，平日里我们的卫生就是时时清扫、日日清洁、周周深度清理，确保了伙房环境整洁有序，有条不紊。</h3> <h3> 只要心中充满爱，餐餐点点都是爱是金幼炊事班师傅们的座右铭；默默无闻、精益求精是他们的工作作风；团结向上，吃苦耐劳更是他们的优秀品质，他们是我们生活中不可缺少的一部分。炊事班的故事未完待续……</h3>