<h3> 一说到婺源油菜花,大家可能首先想到的是江岭、庆源、篁岭、李坑、清华等,这都是婺源比较常规的观赏油菜花的地方,但今天我想说说婺源溪头龙池汰。</h3><h3> 龙池汰座落在皖赣边境的群山中,地处偏僻,至今只有两条简易的砂石公路通向外部世界,一条连接溪头,一条连接黄矛。雪上加霜的是,八十年代的一场大火把全村几百年的历史化为灰烬,但所幸龙池汰村民吃苦耐劳,勤劳致富,短短30年,又把全新的龙池汰村建了起来。</h3><h3> 清明假期,我和友人慕名而来,除了盛开的油菜花,也正好是春笋的高产时节。在热情的曹师傅家里,我们吃到了美味的春笋和清明果子,并记录下了笋干和清明果子的制作过程</h3><h3>。</h3><h3> 漫步在龙池汰,欣赏着油画般的风景,闻着花香,回味着美味菜肴,呼吸着山里的新鲜空气,远离城市喧嚣,一切都让人感觉置身在一个世外桃园。</h3> <h3>煮笋</h3> <h3>出锅</h3> <h3>把煮好的笋放在用竹条编制的板子上</h3> <h3>准备放入烤箱中烤干</h3> <h3>烤好的笋干,下面是特制的简易烤箱</h3> <h3>祖孙三代</h3> <h3>制作清明果子的笋丝</h3> <h3>包清明果子的馅料</h3> <h3>美味的清明果子</h3>