只要我还站得起来，我就不会让自己倒下去---圣彼得堡华人的故事

木木

彼得堡

徐老板

这里

朋友

餐馆

老板

圣彼得堡

俄罗斯

一个

中国

摄影 文字 覃华林

圣彼得堡的老城区河道密布，有北方的威尼斯之称，河道两边都是差不多这样风格的老房子，初来乍到走在这里的街道上很难分得清每一条街道，总觉得每条街似乎都是一样的，我就曾经迷了路，老是在一个地方兜圈子，找不到我住宿的旅店，绕了好大一圈才转回来找到位置，要是在晚上，那就更不容易找回来了。

　　当我到达彼得堡，第一次走进这里的街道时，便感受到它的苍桑与古朴，那一扇扇窗户和门洞都透出一股陈旧的气息，仿佛那每一块墙砖，大门两旁的装饰都浸透了往日的传说和故事，让人莫名其妙的产生出一种想要追根寻源的冲动。

　　遇到灶王中餐馆完全是偶然。到俄罗斯已经有半个多月了，一直都是吃的俄餐，好在我是一个随意的人，俄餐虽然不太习惯，但也吃得过来，要是能够吃上中餐那当然再好不过了，那几天心里一直有个疙瘩，也就是到达彼得堡时在地铁遇到的险情影响了我后来的心情，心有余悸吧。９月２５日离开彼得堡去往边境的维堡，在那里待了二天后返回彼得堡，到达时已是下午的３点多钟了，中午也没吃饭，肚子饿得咕咕直叫，放下行李，就毫无目的的顺着街道往前走，找吃的去，刚转过弯往前没走多远，猛一抬头看到了街面厨窗前吊着的几个红灯笼，眼睛一亮，心里立马涌上一股热流，此时，对于一个游子来说，孤身一人，举目无亲，在这异国他乡，猛然看到这红红的灯笼时，那种亲近感油然而生，似乎有了回家的感觉，当时的心情只有亲身经历过的人才能有深刻的体会和感受。

再仔细一看，原来是一家叫＂灶王＂的中国餐馆，对于好久没有吃到中国菜的我来说，真的是心头一喜，但转念又一想，这里是中国人开的吗，是不是地道的中国菜呢，贵不贵呢，出于对国内的惯性思维，在这天高皇帝远的地方会不会挨宰呢，犹豫了一下，还是肚子催我走了进去，地道也好、不地道也好，不亲身经历怎麽知晓呢，即便是挨宰，就宰一回吧，顶多下次不来了。

　　窄窄的门面，跟国内不同，俄罗斯的商店门面几乎都是这样，丝毫都不张扬，除非现代修建的大型商场外，即便是小小的门面，可能里面却大得惊人，这可能跟当地的气候特点有关系吧，门楣上的俄文写着灶王餐馆，中国菜。

　　此时那双脚不由自主的就走了进去，进得门来首先看到的就是左边的一个造型，垒起的石头上一个大大的"龟"字，抬头一看，完全的中国风格的装璜，那氛围真的是有了回家的感觉，由于没到吃饭的时间，只有几个食客，右边的巴台旁有一个女服务员在写着什么，后来熟悉了，知道她叫娜塔莎，乌克兰人。

　　门面很小，里面真的是还有点大，穿过那圆门还有一间大厅，右前方还有一间内厅。

　　隐隐约约可以看到内厅墙上挂的画幅，那上面的"财神到"三个字清晰可见。

　　内厅，在里面用餐还是很安静的。

　　找了一个位子坐下来后，服务员拿来了菜单，看了一下，品种还蛮丰富，价格似乎也不贵，点了二个菜：白菜炒木耳、辣子鱼块，又要了一瓶啤酒，肚子饿极了，菜上来后立马享受起来，先猛喝了一口啤酒，真是痛快，接着尝菜，菜一落口，那味道真的是地道，久违了，中国的口味，不是我为他们做广告，菜的确做的好。

　　那鱼块都是纯鱼肉块，刺都剔干净了的，这两盘菜分量都很足，我喝了一瓶啤酒，还吃了一小碗饭，仍然没有吃完，最后打包时老板又额外的跟我加了一碗米饭，第二天中午在旅店里热了吃了，而且吃的也饱，结账时，一共690卢布，加上小费，接近800卢布，相当于80元人民币，吃了两餐，平心而论，在彼得堡这样的大城市来说，不贵，而且是地道的中国口味，如果去餐馆里吃俄餐，恐怕起码也要这个价，未必还吃得好，更不可能又吃又带打包带回，至此心里也踏实了。在我就要准备离开的时候，女老板又走了过来，到了我坐的地方热情的跟我打了个招呼并且和我交谈起来，在得知我刚到彼得堡时遭遇到险情并且是一个人来到俄罗斯时，热情的跟我说：“明天就是中秋节了，明天晚上我们自己在这里吃团圆饭，还有一些俄罗斯和中国的朋友，你一个人在外面很孤单，明天晚上你就来吧，和我们一起过中秋节”，见到我有些迟疑，马上又说：“不要客气，你就当是在家里或者是在朋友那里一样”，听到这里，虽然有些突然但又不好拒绝，只觉得心里有一股暖流涌上来，这样的感觉真的是久违了，因为前几天遭遇抢劫(这个经历我在其它的帖子里再讲，因为我的一句俄语，劫匪中止了抢劫)后的恐惧一直还留在心里，此时就形成了鲜明的对比，我知道，这时的我是不可能拒绝的了。通过进一步的交谈，得知她就是这家灶王餐馆的老板，姓徐，东北人，50多岁了，来彼得堡已经有十四年，此时，我也接受了她的邀请，我想，对于任何一个漂泊在异国它乡、举目无亲的人来说，是没有理由拒绝这份热情与友善的。临走的时候，徐老板叮嘱，明天早点来，先嚐嚐我们自己做的月饼，本来我是准备第二天去皇村，也就临时改变了计划，去了伊萨基耶夫斯基大教堂和彼得保罗要塞，这样的改变再一次的体现了自由行的方便与灵活，随心所欲，自己作主。

　　第二天我如约前往，这是一次小型的聚会，客人中有在圣彼得堡打拼的中国朋友，也有俄罗斯的朋友，那天晚上圣彼得堡的天气真好，天空飘着几朵淡淡的白云，月亮挂在天穹，夜空显得特别的高深、广阔、通透，那月亮又大又圆闪发着清幽的冷光特别的明亮，过去在国内批评人崇洋媚外时，总是说外国的月亮比中国圆，这一天我看到的是的确如此，那感觉就是比在家看到的又大又圆，可能是那里的空气好，通透，也可能是地理上的原因，因为聚会，我没能拍下来，然而，这轮明月却为这次聚会带来了温馨祥和的氛围，这场聚会也让我结识了在彼得堡打拼的华人同胞，听到了许多关于他们的故事，也结识了俄罗斯的朋友，那个感受和收获丰富而又生动，是我的自由行当中最难得的亮点之一，这也是自由行的魅力和价值所在，自由行，会遇到许多不期而至的惊奇和惊喜，会在你的记忆中留下重重的印记。

　　这长长的一桌菜好丰富，在远离中国的彼得堡要做出这样的一桌菜是不容易的啊，关键是作料，恐怕都要从中国运来，这里的大厨也是东北人，也是餐馆的老板之一，姓肖，非常豪气健谈的一个人，典型的东北汉子，国家特二级厨师，难怪菜做的那么好，至今我都还清晰的记得他的样子，我完全没有想到，在远离家乡的彼得堡能够渡过这么一个丰盛的中秋节，即便是在家里，我也未必能这样丰盛的渡过这样一个传统的节日啊。

　　这位胖一点的穿白色衬衣的男士与下图中的那位女同胞是两口子，在彼得堡开针灸、推拿诊所，他们原先在国内老家的卫生院当医生，收入不高，生活像一盆温热水，他们不甘心就这样浑浑懵懵的过日子，想出来闯闯，他现在的诊所就开在圣彼得堡最大的小商品市场旁，这个市场就像国内那样的小商品市场一样，在那里做生意的除了中国人外，还有阿富汗、巴基斯坦、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、俄罗斯等一些国家的商人，这些商人有时生病后到他的诊所看病，一般的开开药、打打点滴，他都从不收钱，因此，和那些做生意老板的关系都很好，得到他们一致的尊敬，这在那里是非常重要的，不仅是人缘，更多的是安全，无论在世界的哪一个角落，中国人凭借他们的热心、勤劳与善良都能深深扎下根来，并打出一片天地。在这位男士旁穿深色衣服的是在这个市场做箱包生意的张老板，后来，我到这个市场去时，张老板热情的放下了手中的生意，陪我参观购物，并且从他这里得知了在这里打拼的华人的更精彩的故事。

　　这两位客人是姐弟俩，通过交谈和介绍得知他们是俄罗斯籍亚美尼亚人，男士原在移民局工作，徐老板都管他叫阿杜，当初要在这里站稳脚跟肯定得到过他的不少帮助，吃饭时我就坐在他的旁边，可以无拘束的交流。

　　这位帅哥据老板说，有点来头，他的名字我忘记了，他在中国的少林寺待了好几年，学习少林武术，后来又到武当山学习道教武功，学成后回到俄国，现在在俄国办了好几个少林武馆，据说在昆明的街头都看得到巨幅广告上他的头像，像这样的朋友，在那里是必需的，在家靠父母，出门靠朋友的古训永远不会过时

这位彪型大汉和那一位肯定是一对搭档，典型的战斗民族汉子，在中国待的时候吃惯了中国菜，所以经常光顾这里。

　　在这一次聚餐会上，收获最多的恐怕就是我了，我通过他们获知了有关到圣彼得堡旅游的许多信息，扩大了视野，增进了友谊，结交了朋友，我在圣彼德堡不再孤单了，这次我在圣彼德堡一共待了七天，此后每天下午回来就到这里来吃晚饭，可以说，在圣彼得堡基本上都是吃中餐了，渐渐的就和徐老板越来越熟，每次吃过饭后只要生意不忙，徐老板都要坐下来和我聊一聊，我知道，中国人在国外，无论在哪一个国家，要站稳脚跟，开创自己的事业非常不容易，话题自然而然的从中秋之夜的俄罗斯客人官员这里交谈起来，或许是我的好奇心，也或许是一个人经过了无数的磨难后，碰到了一个倾诉的对象和机会，徐老板跟我讲起了她从下岗后来到俄罗斯的曲折而辛酸的经历。

写到这里我转换一下角色，以讲述者的第一人称自叙。我是2001年来到俄罗斯的，此前在家里时是一家国营化建公司的财务人员，单位垮掉后下岗，我什麽都没有，没钱、没手艺、没人手，一穷二白，后来跟着朋友来到了俄罗斯彼得堡，来时拿的是旅游签证，刚开始，给人做保姆，也给私人老板当过营业员，由于是旅游签证，所以是非法的黑户，时刻担心警察来查验身分，整天提心吊胆的过日子，后来又到中国人开的餐馆打工，就这样过了6、7年，后来在朋友的帮助下，拿到了合法的身份证件，那提心吊胆的心才平静下来，但是没过几天，一次我到市场里去买东西时，装有钱和身份证件的包包被小偷偷走了，钱是小事，没有了再去挣，补办身份证件在俄国却是非常麻烦的事情，怀着一线希望，我找到市场的保安，留下了电话。在郁闷之中过了几天后，那边的保安终于打来了电话，要我去领遗失的证件，不过需带2000美金来取，我的天，我哪里去找这麽多钱啊，后来还是朋友出面，化了相当于1000人民币的代价取回了证件。

　　取回证件后生活似乎又恢复了平静，渐渐地也有了一点积蓄，正在憧憬未来之时，却又遭遇到一场车祸，我在人行横道上过马路时，被一辆小车撞倒，头被撞了近十厘米的大口子，血流不止，在医院里昏迷了近三天，多亏朋友的照顾，算是拣回来了一条命，从当时发生车祸的现场来说，责任完全在小车司机，但在交警部门调查做笔录时，情况就不是那样了，对方不承认有责且图都画反了，而且对方有证人，我当然不服，但交警部门要我出证人，我一个外国人，举目无亲，哪里去找证人啊，我躺在医院里，哪里有时间和精力去伸诉，最后那个司机一分钱都没有拿出来，大部分医药费都是自己掏的，那个时候身边也没有一个亲人，真的有点绝望了，最后还是帮助我的留学生翻译宽慰我：徐姐，您还是很幸运的，您不仅保住了性命，也没有留下后遗症，这已经是万幸了。这一句话点醒了我，你不服也好、气也好、伤心也好，都没有意义了，放不下想不开那是跟自己过不去，丝毫改变不了事情的结果，只能是自己折磨自己，这都是命，我认了，想到这里，心里豁然释怀，做一回阿Q吧，只要我还站得起来，我就不会让自己倒下去。

　　2011年，我和朋友合伙开了这家灶王餐馆，我们的资金非常有限，请不起人手，许多事情，比如管道、线路、室内装饰佈置等等能自己动手的都是自己动手，开始营业后也不顺利，那时两国关系没有现在好，不时有当地的工商、消防等部门来捡查，没事找事，动不动就罚款，不服就要你关门，一直到后来欧盟制裁俄国，中俄关系紧密后这个情况才好转，到今年的三月份，我们终于盈利了，可见我们经营的艰辛，过去在国内时不觉得，到这里亲身经历后，才深刻的体会到，国家的强大，海外华人的腰杆才直得起来，没有人教你，爱国之心自然而然的就更加强烈起来。我到这里的十几年历尽了艰辛，能够走到今天，有了自己的事业，全靠朋友们也包括俄罗斯的朋友们的帮助，在我困难甚至绝望之时，向我伸出了援助之手，帮我渡过了难关，人间的真情与关爱也促使我在别人有困难时，只要我做得到，我也一定尽力相助，去年的除夕之夜，一个挪威姑娘和一个马来西亚的华裔姑娘走到我的餐厅外面迷了路，风雪之中走了进来，问清情况后，我留下她们和我们一起渡过了一个温暖的除夕之夜，这在我是举手之劳，可对于这两个年青人，却会留下深深的印象甚至终身难忘，她一边说，一边走到里间，拿出来那两个女孩在这里拍的一些照片给我看，现在，我这里也有了一些固定的客人，像彼得堡的老布尔什维克，也就是苏联时期的老共产党员、老战士，他们每次聚会都是在我这里，她指着挂在墙上的几张照片说，你看，这都是他们在这里开展活动时的情景和合影，很遗憾，我临走的时候未能翻拍下来。

　　接着，她又拿出一本书给我看，那是当地的老布尔什维克编的书，从封面的文字上看是他们的政治教材，书内的图片和文字说明他们非常怀念当初的岁月，就是我这样的外国人看了也都感慨不已，历史的长河滚滚向前，奔流不息，那些眼花缭乱的风云变幻,刀光剑影，谁能说得清楚道得明白呢。

　　徐老板的奋斗经历深深的感动了我，记得那天我一边喝着啤酒一边和她交谈，交谈中突然一个想法冒了出来，能不能把她的经历写出来，放到网上去，把灶王餐馆也顺便介绍推荐给要到彼得堡来的朋友们呢，前人栽树、后人乘凉，餐馆的对面就是妈妈旅馆，这里离以撒教堂、冬宫都不远，十来分钟的距离，吃住一条龙，且是中餐，非常方便，于是我问她：“你这里可以拍照吗？”“可以”“那我拍下来回去后发在网上可以吗？”“当然可以，我还要感谢你呢”，“这样吧，你给我一张名片”，“行啊，你可把我的姓名和电话都写出来，告诉朋友们，如果要来彼得堡，可以跟我打电话或者发短信，我可以帮你们预订旅店，你们来了后如果遇到麻烦，只要是我力所能及的，我尽量帮助你们，到这里旅游的景点和路线我也可以为你们提供信息和参谋，能够让朋友们吃好、住好、玩好。”

写到这，再回过头看，真的是有些传奇的色彩，在彼得堡，我差点遭遇到人生最大的滑铁卢，短短几天中也是在这里，却遇到如此温暖人心的故事，我不得不赞叹，圣彼得堡，的确是一个神奇的地方，就像圣彼得堡本身一样，它把它的烙印也烙在了我的身上。

茫茫人海之中，迢迢千里之外，人与人相遇有时是需要缘分的。

　　中秋节过后，我安排了一点时间，去了最大的市场，箱包店的张老板放下手中的生意热情的接待了我，与他谈起在这里打拼的艰辛也是感慨万千，他是河北人，他的姐姐十多年前就来到了这里创业，如今事业有成，三年前，张老板也来到这里，主要是做箱包的另售与批发，和徐老板的感受一样，刚来的那一阵子尽受刁难，这年把才好转，还是要祖国强大才不受欺负，我在张老板的引导下，在一个乌兹别克斯坦的老板那里跟老伴买了一顶真貂皮的帽子，新样式，花了4300卢布，那个老板说，我的喊价是5500卢布，最低也得5000卢布才卖，从样式和质量上看，是不错的。

张老板的箱包店，店面挺大的，他请了一个俄罗斯女售货员在店里帮忙，我在那里坐了一会，观察生意还不错，下面的照片中他旁边的那位女士是隔壁店里的老板，刚好过来，于是留下了这张照片，在这里做生意的中国人不少啊。

　　这就是我买帽子的店，品种还不少吧，张老板带我买帽子，价格不说，起码不会买到假货，这里对于商品的管理是很严的，比国内要严的多。

　　在圣彼得堡的几天时间很快就过去了，在离开这里的头天晚上我到餐馆里吃饭，徐老板说:你就要回去了，今天为你践行，特意为你准备了几样菜，一盘东北饺子，一盘卤牛肚，一盘油焖茄子，外加一瓶啤酒，她说，你肯定吃不完的，剩下的我跟你打包，你明天到莫斯科后再吃。吃完饭后我要结账，徐老板硬是不肯收钱，没有办法，我也只好厚着脸皮收下了，临走的时候，肖老板也放下手中的工作和徐老板一道把我送到门口，当时的情景一直到现在都时常浮现在我的眼前，我和他们素不相识，毫无交往，却受到了他们热情的接待，令人感动，这在我人生的记忆之中留下了重重的一笔。

　　为了方便自由行的朋友们，朋友们到圣彼得堡可以到这里吃中餐，餐馆所在的街道，名称是:格兰士丹什卡娅街 Гражданская улица 下面图片中右边的人行道上隐约可见的几个红灯笼处就是灶王餐馆。

　　下面图片中这条街的尽头可以看到海军部大楼那高高的尖顶，这条街的名称是:沃兹涅先斯基大街 Вознесенский проспект 灶王餐馆就在右边的马路上。

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