小厨师大收获——鸡蛋煎饼出炉喽

一粒沙

<h3> 今天,是一个美好的周末,我和亲爱的外婆一起DIY鸡蛋煎饼,第一次当小厨,我一点儿都不紧张,反倒兴奋得很呢😊~~</h3> <h3> 啦啦啦~你瞧,我们的原材料已经准备好了,别看用料不多,可是小材料却有大用途哦,我的外婆是一位资深的烹饪高手,她告诉我,制作美食的最高境界就是用最少的原料制作出最美味的食物✌</h3> <h3> 在外婆的指导下,我把鸡蛋敲进面粉碗里,由于是&quot;处子秀&quot;,敲鸡蛋时我没掌握好力道,不小心把蛋壳也捏碎了,呵呵~</h3> <h3> 接下来,我开始当"搅拌工"了,你们可别小看搅拌这个动作,这可是制作鸡蛋煎饼中最重要的环节呢,搅拌要均匀,水量要适中,千万不能有小"疙瘩",这样才能让出锅的煎饼厚薄适宜,形状光滑!</h3><h3> 我搅拌,我再搅拌,我还搅拌,虽然小手有点儿酸,我休息休息继续搅拌……</h3> <h3> 当面粉、鸡蛋和水融合一体,搅成糊状,搅拌的任务也快大功告成啦!👏🏻</h3> <h3> 一切准备就绪,糊糊汤就要下锅了,外婆均匀地将糊糊汤摊在油锅里,不停地转动,让鸡蛋饼受热均匀,并要严格掌握火候,千万不能把饼给烤糊了,也不能把饼给弄破了!</h3> <h3> 作为小厨的我当然也不能闲着,我帮外婆一起转动铁锅,这口锅可真重啊,我要使上我的双手了🙌🏻,瞧,我穿上妈妈的围裙是不是有模有样?😂</h3> <h3> 当当当当,热腾腾、香喷喷的鸡蛋煎饼出炉了,看着这盘金灿灿的饼,我的口水都快流下来了……😋</h3> <h3> 嗯~味道真不错,外焦里嫩,营养可口,最重要的是,这份美食里有我自己的劳动成果,吃起来格外带劲。今天这次制作美食的体验让我知道了每一道美味佳肴都是如此来之不易,让我这个"小厨师"有了"大收获"!💞💞</h3>