<h3> 种一坡，收一车，打一笸箩，煮一锅，吃一顿剩不多，莜面吃个半饱饱，喝碗开水正好好！这就是莜麦</h3> <h3>生长于高寒地区</h3> <h3>实地调查品种，质量及收成情况</h3> <h3>我的大名叫燕麦，燕麦片就是我，小名称莜麦，莜面的原粮</h3> <h3>现在最常见的吃法</h3> <h3>看到香吧！可您知道莜面怎么做成的吗？</h3> <h3>农户收购</h3> <h3>运输</h3> <h3>精选原料</h3> <h3>漂壳，</h3> <h3>清淘，打芒</h3> <h3>沥水</h3> <h3>醒麦</h3> <h3>十五小时后烘炒</h3> <h3>传说莜麦是从外国引进中国的，本身有毒，想用食品侵略中国，可老祖先很聪明，这就有了后来莜面的 三生三熟 ，清洗完原粮是一生，莜麦炒熟，这是第一熟</h3> <h3>清杂去石</h3> <h3>加工</h3> <h3>高纤维含量为五谷之首，胜过全麦面几倍</h3> <h3>十斤装的成品，莜麦成为健康食品的新宠与其自身营养丰富有着密切关系，三生三熟后，浓缩的都是精华，莜面耐饥也就不难理解了，科学分析表明，莜麦的营养价值在禾谷类作物中是最高的，所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。经常食用，有软化血管、降低血脂、降低血糖的作用。莜面具备了这些特点，才成为今天人们推崇的健康食</h3> <h3>加成面后是 三生三熟 中的二生，须用热水搅拌，称扑熟，这是二熟，因是炒熟的莜麦，所以用水量必须大点，醒面十分钟后再和面一次，才能更为筋道</h3> <h3>和莜面，又是三生</h3> <h3>这是三熟，这时候就能吃了，古人常说，出锅莜面三口香，其实，因人而异，这三口比较粘，不如后来那几口，但真莜面放凉了还是那软筋度，假莜面冷了就硬了</h3> <h3>三高人群，尤其是糖尿病人，医生建议吃莜面，可现在市场上的莜面至少掺百分之六十的玉米淀粉，我们都知道，糖尿病病人严禁吃淀粉，可这适得其反，这不害人吗？</h3> <h3>在塞外高寒作物中，主推莜面，四十里的莜面三十里的糕，二十里的荞面饿断腰。可见莜面耐饥之妙！而储藏之法更妙，秋后把炒熟的莜面磨面后，放入缸内，用擀面杖杵实。储存数年，其质不变。 </h3> <h3>当然，也有喜欢吃淀粉莜面的，他的白度，筋度，纯莜面不及，我曾说过不止一次，真正的，原食材，制作出来的未必是最好吃的，但是最健康的</h3> <h3>真正的纯莜面，面色发黑发黄，香味扑鼻，蒸好放两天也软和精，不僵硬，而且很止饿，莜面吃个半饱饱，喝碗开水正好好，就是这个道理</h3> <h3>很多种做法，莜面鱼鱼</h3> <h3>凉拌莜面</h3> <h3>莜面洞洞，又称讨吃子卷皮袄</h3> <h3>通过电商，农产品将通往全国各地已不是神话</h3> <h3>通往邻村及呼包鄂地区</h3> <h3>送老人，送领导，送带皮莜面，放假回家，记得吃 圆梦坊 的带皮莜面，感受家的感觉</h3> <h3>注册的商标，29类30类， 圆梦坊，圆您的健康梦，圆我的事业梦</h3> <h3>李晓光欢迎您的光临与加入</h3> <h3>选择我，没错，我会将健康的食品和理念全身心的奉献与大家，共同编织一个健康的未来，相信我，更没错！</h3>