香椿椿香 采风风采

素心若兰

当春天的风还摇曳着四月的风铃,桃花已经被时光偷去了她的红,那些芳菲迷离的三月,就在杨柳的婀娜多姿中, 成了翠绿的海洋,各种虫鸟欢快的鸣叫,各种树木披上了绿色的盛装。春雨贵如油。几场雨后,沙颍河里的水更清澈了。一阵微风习来,碧波荡漾。太和沙颍河湿地公园也更美了。在这最美四月天,湿地公园里走来了一群采风的摄影爱好者。他们的那一架架相机将会记录下这美好的时光。 瞧,在这里镜头仿佛不够用似的,大家都在抢拍这明媚春光! 拍摄中的交流。 各种角度,各种姿势的拍摄! 这样取景也不容易呢! 你们也当回模特吧!哈哈哈,在我的镜头中留下了大家美好的倩影。 我们这群采风者今天还有重要任务呢!那就是拍摄太和“贡椿”的采摘者。 太和香椿,历史悠久,中国唐代曾用此物作贡礼,清朝时被御封为“贡椿”,名扬天下。安徽太和,自古也有“香椿之乡”的美誉。 太和县沿颍河两岸的两合土、沙土计1.2万公顷,最是适合香椿生长的地方。所以这里的香椿味道最好。无论怎么吃法都是那么鲜美可口,令人回味无穷。 椿芽的采收节令性强,要求严。一般采收两次。谷雨前2~5天采收第一次,称头茬椿芽,品质最佳,产量低,价值高。谷雨后5~7天采收第二次,产量高,品质稍次,价值不如雨前椿芽高。椿芽可吃鲜的,但新鲜椿芽不易保存,多采用腌制加工。 这位采摘老人已有70多岁了吧,风姿不减当年呢! 年轻人也不示弱,或爬树、或登梯身手都是那么敏捷。 最可爱的要数这位小姑娘哦!别看她小小年纪,干起活来可是认真得很呢! 香椿飘香四月天,摄影采风风采显。我的团队我的爱,大美太和多内涵!