<h3>蔓越莓的酸酸甜甜加上麻薯弹牙口感，完美搭配。简单易做下午茶小甜品，在优闲的下午增添一份小乐趣。^_^</h3> <h3>材料:麻薯粉200g</h3><h3> 糖(奶粉)5g</h3><h3> 盐2g</h3><h3> 牛奶70g</h3><h3> 鸡蛋一个</h3><h3> 黄油40g</h3><h3> 蔓越莓（适量）</h3><h3><br /></h3> <h3>黄油放置室温软化，然后隔水融化备用。^_^</h3> <h3>把麻薯粉，鸡蛋，盐，糖（奶粉）混合在一起。^_^</h3> <h3>粉类的吸水性会跟随天气的温度以及湿度会有所改变，因此在放牛奶（水）的时候不要一次放完，要分多次加入，直到揉成面团，没有多余的粉或者液体。这时候的面团会有点粘手。^_^</h3> <h3>^_^</h3> <h3>揉好面团就加入黄油以及蔓越莓，混合均匀。^_^</h3> <h3>加入黄油后的面团是不粘手的，记住是不粘手的。如果粘手就有可能是黄油的份量不够或者面团与黄油没有充分混合均匀。^_^</h3> <h3>把面团揉成每个一样大小的小团，平放在烤盘上。每一个麻薯之间要保留距离，因为在烤的过程中麻薯会变大。^_^</h3> <h3>烤箱提前10分钟预热，170度。</h3><h3>放进烤箱中层，170度，上下火，烤35分钟。^_^</h3> <h3>烤完了，出炉啦～～～^_^</h3> <h3>脆脆的外皮</h3><h3>Q弹的身体</h3><h3>酸酸甜甜的蔓越莓</h3><h3>完美的结合</h3><h3>^_^</h3>