<h3> 咦？每位老师都提着红袋子，在草丛里面找什么宝贝呢？</h3> <h3> 哦～原来呀是老师们下班后在田野里找艾叶，为清明节小朋友们亲手体验制作艾米果做准备呢！</h3> <h3> 现代实验研究证明，艾叶具有抗菌及抗病毒作用;平喘、镇咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;镇静及抗过敏作用;护肝利胆作用等。艾草可作“艾米果”“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食谱，以增强人体对疾病的抵抗能力。</h3> <h3> 如此美味的艾米果是如何做成的呢?我们一起去看看吧！</h3> <h3>第一步——摘回来后挑拣杂草，清洗干净</h3> <h3>第二步:置于沸水中煮烂</h3> <h3>第三步:使煮烂的艾叶与粉揉为一体，这可是需要很大的力气才能完成哟！</h3> <h3> 人多力量大！</h3> <h3>第四步:面团揉好啦～分到班级，老师和孩子们一起动手做艾米果啦！孩子们都迫不及待了</h3> <h3> 瞧孩子们那求知的眼神，充满着好奇</h3> <h3> 老师讲解制作步骤，我可要仔细听，才能包好艾米果哦！</h3> <h3> 让幼儿发挥无限创意，自己动手，制作出一个属于自己的艾米果。</h3> <h3>看！我做的蜗牛～很像吧！</h3> <h3>看着想流口水咯</h3> <h3>我们一起做的哟</h3> <h3> 孩子们丰富的想像力，加上灵巧的小手，做出各种形状的艾米果，圆形、三角形、五角星形、还有手提包呢！</h3> <h3>第五步:开始蒸啦！</h3> <h3>第六步:开吃！亲手做的艾米果格外美味</h3> <h3>很好吃哦～</h3> <h3> 现在好多儿童对中国的传统节日习俗和美食知之甚少，甚至一无所知。相反，对外来的食物如肯德基、麦当劳却非常喜欢，甚至津津乐道。面对这种现状，不得不令人深思。为了从小培养幼儿民族自豪感与爱国主义情感，丰富幼儿园饮食文化生活，加强幼儿动手操作能力，2017年3月31日，我园特此举办“让艾传下去--制作艾米果”活动，以达到让幼儿了解清明节习俗及家乡美食文化的目的，小朋友们一个个手拿艾米果，脸挂笑颜，嘴里不时发出啧啧的赞叹，脸上全都洋溢着满足和快乐！</h3><div><br></div>