<h3>这个方子是以淡奶油为主，制作简单，入口爽滑，适合做给宝宝吃。喜欢重奶酪口味的亲，稍后我会发一个以奶酪为主的方子。</h3><h3>用料：奶油奶酪 100克（我用的kiri）</h3><h3>淡奶油 200克</h3><h3>牛奶 280克 鸡蛋2个</h3><h3>白砂糖 45克（这个是减糖以后的量，口味适中。喜欢甜口的亲可以自己酌情添加）</h3><h3>柠檬汁 5克</h3> <h3>将奶油奶酪和糖一起，隔水加热，用打蛋器打至顺滑。</h3> <h3>加入柠檬汁，搅拌均匀。</h3> <h3>加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀（转几十秒就可以）</h3> <h3>将鸡蛋打散后加入，搅拌均匀。</h3> <h3>将液体过筛，这步很重要，不可以省略哦😊</h3> <h3>倒入模具中。我用的是125毫升的铝箔容器，可以做7盒。</h3> <h3>烤箱中下层，水浴法150℃烤30～40分钟。我烤了35分钟。如果是100毫升烤30分钟差不多。牙签插进去不倒就可以了。烤好后不要着急拿出，要在烤箱内放一小时后才能取出。水用80℃左右热水，高度1厘米左右即可。</h3> <h3>放冰箱内冷藏一夜后食用味道更好哦😄</h3>