舌尖上的乡愁

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一晃儿子离家已两个月了，前两天和远在他乡的儿子微信聊天，想知道他最近在外过的怎么样？儿行千里母担忧，当妈的就是犯贱，总是担心他吃不饱穿不暖的，嘱咐他一定要注意身体，吃饭不能对付……啰嗦半天，最后“弱弱”地问儿子一句“想老妈没？”儿子马上回答“想了想了，特别想吃老妈你做的饭菜！”当时听后一阵心酸，眼泪差点掉下来，心疼儿子在外的不容易。

想起儿子小时候在身边时，每天一放学回家就会跑进厨房，嚷着妈妈要吃饭，这时当妈的是最幸福的，总会拿出“妈妈的味道”，让儿子大饱口福……儿子边吃边会说上一句“真是美味吖！”是啊！孩子在身边时的感觉多好啊！哪怕是他犯的错误，现在回忆起来，也是那么的幸福、甜蜜！

这辈子无论走到哪里，很多人常常想念的一道菜，都有一个共同的名字，那就是妈妈的味道。妈妈的味道是什么样的？也许它不是山珍海味，只是一碗热气腾腾的饺子，一碗手擀面，一盘土豆丝……妈妈的味道虽然没有诱人的香味，却有着一种朴素的爱，妈妈的味道就是在外游子舌尖上的乡愁。

春节前几天得知儿子好不容易抢到票要回家过年(儿子的好多同学都没有回家过年)，真是好兴奋吖！早早就和老公去超市采购了一堆儿子喜欢吃的食品，就等儿子到家开始大展厨艺了。

过年喽！先来个“金玉满堂”，图个喜庆吉利，讨个好彩头！😄😄😄

民以食为天，家为美食为情缘，一切看似不经意，一切其实早已经将浓浓的爱融汇于美味的佳肴之中。

男孩子一般对肉食比较敏感，儿子也不例外，从小就喜欢吃肉，所以只要儿子在家大鱼大肉总是不断，每顿饭我都费尽心思给儿子做他喜欢的肉类美食。

儿子这次回家正赶上春节，大鱼大肉更是少不了，拿手的好菜一样一样做他吃，让儿子一饱口福，甩开腮帮子吃。【偷笑】

软炸里脊，儿子最喜欢的一道菜。

小鸡🐔炖土豆，🐔年生机勃勃，🐔祥如意！

可乐🐔翅，新的一年我们都要快快乐乐！

糖醋排骨，酸酸甜甜，生活的味道！

锅包肉，东北性格的淋漓寄托。

酱牛肉，嗯嗯～😋还是原来的味道！每次都会多做一些放冰箱里保存，吃多少切多少😄

　　红烧肉

油煎带鱼🐟

清蒸巴沙鱼

大蒜胡椒虾🦂，正常是把虾尾留着，做出来好看，我是为了吃着方便剥虾时去掉了虾尾。

糖醋带鱼🐟

地三鲜，地道东北菜。

烧芸豆，青菜中儿子的最爱！

炸鲜奶！第一次做，也是唯一的一次，儿子回家时说要吃“炸鲜奶”，不会做就上网搜了一下，现学现卖，不知是挂糊调稀了还是冻的鲜奶有冰，油锅里一炸全爆了，我是一阵尖叫，油溅的哪哪都是，一片狼藉😨😰卖相差点，好吃最重要，我可是冒着生命危险做的哦😜臭小子一口气全造光了，边吃也没忘安抚一下我受伤的小心脏，“嗯嗯～😋好吃，老妈辛苦了！”还亲自喂我品尝了一小块，心里暖暖的，手烫个泡也值了😂😂😂

红烧鱼🐟

清蒸鱼🐟

姐不是“双鱼座♓️”是双🐟做，某人属猫🐱的，三天不吃腥就滋哇乔叫唤😋，两条鱼🐟爷俩一人一条，好像没我什么事😂😂😂

满屋子的大萝卜味儿，这就是生活的味道！秋天时自己晒的干萝卜条储存起来，想啥时吃就泡上一把，上锅蒸熟后拌上香油、味极鲜酱油、适量盐、葱丝、香菜、喜欢酸口的可以少加一点点醋，再加一些煮熟的花生米，太好吃了！

冬吃萝卜夏吃姜，春节期间大鱼大肉吃腻了，来盘萝卜条咸菜，“蒸”的很美味！

🐮肉炖萝卜、土豆，营养又美味！

萝卜丝丸子

地瓜丝丸子，甜蜜的味道！

每每做地瓜丝丸子都会想起老爸，因为儿子喜欢吃，每年春节老爸都会亲自下厨给他最爱的宝贝外孙炸上一盘，可这样的日子再也不会有了……

美好的一天从早餐开始

酱爆茄子，一定要用紫茄子哦！

连年有🐟😹

好几年没在家过年了，一家三口👪第一次在自己的新家里过一个团圆年，高兴！😄好好珍惜有儿子陪伴的短暂时光吧！

🐓过年好！过年好！儿子在家天天都是年，干杯！🍻🍻🍻

新的一年身体健康，万事顺意，心想事成！爷俩干一个！🍷🍻

人生的幸福美满其实就是一种感觉，一种心情，做到内心平衡安宁，才能感受到生活的轻松快乐和幸福美好。

大年三十的三鲜馅饺子，别提有多香了！一定要多吃几个饺子，新的一年会多交(饺)好运哦！😜

美食，是人最深的乡愁，一个人长大后，总有些滋味只能停留在回忆里，无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是妈妈做的家庭菜。因为时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。

——许忆《旧时光的味道》

菠菜虾仁水饺，是远在千里之外的儿子吃过一次就忘不掉的味道！😄

从小到大，土豆无论怎么做儿子都喜欢，一年四季餐桌上总也少不了，剩土豆也有“春天”😋

松蘑土豆片，东北家常菜。

儿子春节回到家和我说最想吃的就是酸菜，这一年一次都没吃过，馋死了！今年自己第一次尝试用大瓶积的酸菜，加上大骨棒炖上满满一锅，配上自己蒸的花卷，儿子吃的这个香哟😋这绝对是地道的东北味，妈妈的味道！

角瓜虾仁

盖帽豆腐

豆芽炒韭菜

木樨肉———一把盐(除了加一把盐不需放任何调料)

什锦炒饭

用牛奶、鸡蛋制作的大麻花，色香味俱佳，小嘚瑟发到朋友圈收获了朋友众多美评，借此还收了几个徒弟😎

东北大油条可是我们餐桌上常见的早点，在家用牛奶、鸡蛋做成的健康油条看着是不更有食欲？😋

“我从来没吃过这么好吃的油条！”臭小子的一句赞美让我成就感满满！当妈的想方设法费尽心思做儿子爱吃的食物，最大的满足就是看到儿子爱吃自己做的饭菜，等他离家时就会有美好的回忆，他会时常想念家乡的味道，妈妈的味道。

自己包的粽子，一直留到春节等儿子回家享用，儿子最爱“肉肉”的😂

清汤润物休嫌淡，咽后方知滋味长。这才是妈妈的味道！太香了！😋

家人都喜欢面食，儿子更是喜欢，妈妈烙的饼便成了他离家后最深的乡愁……

鸡蛋饼

葱油饼

发面糖饼

千层肉饼

发面红小豆馅饼

奶香玉米饼

幸福就是甜品的味道，每一道甜品都有一个故事，雪绵豆沙———童年的味道😋

味道落到笔上就成了风格，吃进胃里就成了乡愁。

短暂的春节假期结束了，儿子又要离开家了，再次目送儿子的背影渐行渐远……

一路平安！🙏一个人在外漂泊只因心中有梦想，祝福我的宝贝事事顺意！心想事成！……妈妈在家等着你的再次归来！

常常在想，当孩子逐渐长大，当他在外漂泊，最念念不忘的一定是故乡的美食和小时候的味道，想到某个食物的时候，就会很容易想起很多已经忘记的事情，将那些事情串联起来，便发现一个曾经的自己，也是他最深的乡愁。

谢谢您的欣赏！

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