蜜汁鸡腿饭 这两天忙着在简书平台上写文章，晚饭也没有好好吃，作为美食达人，自己都不带头好好吃，怎么能影响他人呢？突然想吃烧鹅饭，家里没有烧鹅，只有琵琶腿，于是用琵琶腿代替烧鹅，做了个蜜汁鸡腿饭。准备好琵琶腿，胡萝卜，菠菜，大葱，生姜。 用剪刀剔除鸡骨头，用盐和十三香，葱段，姜片腌制一小时以上。 鸡腿腌制过程中，把胡萝卜切成花形，图案任意，把菠菜切段。锅烧热，加少许植物油，把鸡腿皮放在下面，摸清，再把葱姜放在旁边，剩下的胡萝卜也放进去，避免浪费。 一大勺生抽，一小勺老抽，半勺蜂蜜，没有蜂蜜用冰糖替代也可以，兑水调汁备用。 把调汁倒入，加半碗清水，开小火慢慢玩炖，使鸡腿慢慢入味。菠菜，胡萝卜花在开水里焯水捞起来。 鸡腿熟后切成片，放在米饭上，菠菜，胡萝卜花依次摆盘，在鸡腿上撒点白芝麻更香。一碗蜜汁鸡腿饭大功告成，老公吃的有滋有味，美中不足就是没放辣椒，留着下次做改良。<div> 今晚换个软件发菜菜，看效果如何！😂😂😂</div>