<h3> 又到一年“三月三”,又是壮乡欢歌时。每年的农历三月初三是广西壮族重要的传统节日,为了弘扬民族文化,让孩子们能感受到广西少数民族过节的热闹欢乐气氛,在节日前夕,我园开展了丰富多彩、生动有趣的活动。</h3> <h3>节日美食篇:【五色糯米饭】</h3><h3> </h3><div> 五色糯米饭,俗称五色饭,因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名,用天然植物染成的五色糯米饭,不仅美观美味,而且还有滋补、美容的功效。是壮家用来招待客人的传统食品。每逢农历三月三、端午节等民间传统节日,壮族群众家家户户都喜欢做五色糯米饭,以作赶歌圩食用或祭祖祭神之用。这种风味食品与祭祖娱神活动融在一起,充满着民族、地方情趣。</div> <h3> 大班的哥哥姐姐通过观看相关视频,对五色糯米饭产生了浓厚的兴趣,为了能让孩子感受壮乡的民俗风情,老师决定开展一次《香喷喷的糯米饭》主题活动。让孩子们亲自体验制作五色糯米的过程。通过大家的讨论与投票,最后决定制作黄色糯米饭。</h3><div> 我们准备的材料有:糯米、蜜蒙花、黄姜</div> <h3> 教:请你仔细观察,把水烧开以后颜色会有什么变化呢?</h3> <h3> 烧开的水果然变成了黄色,还有一股淡淡茶香耶!</h3> <h3> 我们给糯米妹妹换上漂亮的衣服!</h3> <h3> 成功了!</h3> <h3> 亲们~~我先蒸会儿桑拿,待会见咯! </h3> <h3>让我来捏个小饭团!</h3> <h3>哈哈……想吃了吗?快来我们大班吧!</h3> <h3>节日美食篇:【鸡屎藤糖水】</h3><div> 每年的三月初三,也是我们北海吃鸡屎藤粿条的季节。家里的长辈都会到野外或是山里彩摘鸡屎藤叶回来,做一种当地传统食物——鸡屎藤粿条。在北海,人们更愿意将这种食物叫做“米乙”。</div> <h3> 今天,我们很荣幸的邀请到庞小贝的妈妈来教大家制作鸡屎藤糖水。</h3> <h3>制作鸡屎藤糖水的工序比较复杂,小贝妈妈不但给我们演示制作过程,还耐心的对小朋友进行指导。</h3> <h3>我跟老师来比赛,看谁的面饼擀得又快又好!</h3> <h3>耶……成功了!</h3> <h3>自己动手制作的糖水就是美味!</h3> <h3>节日活动篇:【抛绣球】</h3><h3> 小班的弟弟妹妹品尝完美食,大家一起来抛绣球,感受节日的快乐!</h3>