<h3>卤香肉(稍微肥一点的五花)两块</h3> <h3>梅菜浸泡四小时,洗净备用</h3> <h3>卤香肉表皮抹一层蜂蜜或糖浆(此步可省略也可多抹根据个人口味)</h3> <h3>切片(我切的有点厚,亲们可以切的薄一点更好)</h3> <h3>肉皮朝下紧密排入碗中(碗内抹点油)</h3> <h3>梅菜攥干水加少许盐拌匀,均匀铺在肉上面。上蒸锅蒸20分钟。</h3> <h3>蒸好后倒扣在盘中。梅菜扣肉就可以上桌开吃啦!</h3><h3>💎💎如果没有梅菜,也可把蒸好的肉(蒸10分钟)倒扣在铺有生菜(或苦菊)的盘中,即美观又美味,有肉有菜、营养全面😁</h3> <h3>源香溢卤香肉订购电话13176005287</h3><h3>省内百元包邮</h3>