<h3> 霸糯在双江县在整个临沧市都颇有声名,霸糯声名大是因为霸糯产的藤条茶在双江在临沧声誉最高,霸糯是双江藤条茶园保存得最好的地方,藤条茶园的面积在双江为第一,双江最古老最大的藤条茶茶树就在霸糯。霸糯的藤条茶树堪称天下一绝,其茶树形态之美令人称奇。树龄超过百年的藤条茶树,一棵树上有几十根上百根藤,最长的藤可达三四米长,树生藤、藤缠藤,茶树成行的,数棵茶树伸出的藤条相互缠绕,织成一排藤网,单株茶树藤缠藤、藤绕藤,织成一个球状,看上去如北京奥运会场馆鸟巢。</h3> <h3>藤条茶是茶农在漫长的茶事生产中,结合茶树的特性和周围环境总结出来的茶树采养方法,或者叫管养模式。茶树的枝条就像一根藤,所以叫藤条茶。</h3> <h3>除枝条顶端新梢外,其他侧枝所有芽和新叶全部采净的手工采茶方式。能促进茶树长高,但分枝极少,每批大部分新梢接近成熟时开采,采摘批次少,采下的新梢较为肥壮。</h3> <h3> 霸糯的藤条茶形表独特,新鲜时芽头滚圆肥壮,绒毛浅绿密厚,晒干后芽头白亮中略带金黄,做成饼茶条索清晰,饼面芽绒闪光,让人一看就爱不释手,舍不得饮用,只想观赏、收藏。</h3> <h3>藤条茶采养原理在于通过枝条顶部留叶,侧部修枝,保证茶树的顶端优势,抑制茶树开花结果,促进茶树营养生长,促进茶树发芽。这种采养方式非常适合云南的古茶树。</h3> <h3>近几年霸糯的藤条茶追捧者越来越多,不少茶商千里迢迢奔向霸糯专收藤条茶,西双版纳勐海县的一些大茶厂,还有广东的茶老板每年开春都要派人去霸糯候茶,霸糯的藤条茶每年可卖到一斤不剩,叹的是藤条茶产量不高,无法满足市场需求。</h3> <h3>按藤条茶状培养出来的茶,只有嫩叶嫩芽,芽头肥硕毫亮,但产量低,不过价格可是平面状培养法产的茶的双倍,坝糯1949年以前有2000多亩藤条茶园,如今留下来的还有1 500亩左右,其面积现在在双江仍是第一。</h3> <h3>藤条茶原产于双江,后来其他地方也跟着种藤条茶,藤条茶也是古树茶,是运用人工矮化处理的种植工艺,经过“整容”之后形状若藤条,树龄在百年以上的古树茶。这种茶树叶片很少,主干和岔枝裸露可见,岔枝上长着几十根上百根又细又长又软的细藤,一根根细藤的下段也裸身无叶,只有藤条尖顶长着几个嫩芽和几片嫩叶。云南双江县人将这种树上尽是长藤,叶片很少的茶树称为藤条茶。早在清朝时期,双江对藤条茶的矮化、修整与培养就开始了。每到夏季,雨水颇多,古树茶因高大而采摘困难,所以,茶农就对长了五六十年的茶树进行矮化处理,以方便采摘。这就是藤条茶出现的原因。</h3> <h3>2017年霸糯古树春茶已经开始预售,请添加掌柜微信:15388793574,咨询了解。</h3>