<h3> 学会这几个窍门，蒸出的包子松软可口，又好吃。</h3><h3> 外面很多包子铺卖的包子，用的肉都来历不明，想吃包子自己又不会做怎么办呢？今天我教大家如何把包子蒸的松软可口，又大又好吃。很多人蒸的包子都是发硬不软，但其实只要掌握了下面几个小窍门，每个人都能蒸出松软软的包子哦。</h3> <h3> 一、想要蒸出好包子，发面是很重要的，首先我们准备温水，放入酵母粉和面粉，加入少许的白糖（白糖是有利的助发酵食物，能让面团更好的发酵）。水不要太烫，太烫会让酵母失去活性，就发不起来了。</h3> <h3> 二、揉面：揉面一直把面的水分揉出来。可以加入一些玉米油或鸡蛋，这样面团不会太干，也方便包包子。</h3> <h3> 将面揉好搓成长圆切小段。</h3> <h3> 把面揉好后，也可以用手掐成小面团。</h3> <h3> 三、擀面皮：在擀面皮时，擀成中间厚边缘薄的，擀出面团中间的空气。包子包好适当停放一段时间，让它发一发（或俗称醒一醒），以消除压皮时将面压死的弊端。</h3> <h3> 也可以一手擀面皮，一手转面皮。</h3> <h3> 喜欢吃什么馅包子，就做什么馅。</h3> <h3> 四、放进蒸锅笼屉上用大火蒸10-15分钟，关火再等10分钟即可出笼食用。</h3> <h3 style="text-align: left;"><font color="#57a7ff"> <b>家 常 菜</b></font></h3> <h3> 红 烧 猪 肉</h3> <h3> 红 烧 鸡 翘</h3> <h3> 油 炸 大 虾</h3> <h3> 家 常 豆 腐</h3> <h3> 凉 拌 腐 竹</h3> <h3> 黄 瓜 木 耳</h3> <h3> 黄 瓜 炒 鸡 蛋</h3> <h3> 西 芹 木 耳</h3> <h3> 看后喜欢吗？喜欢点赞。谢谢！</h3>