邹堂乡，天然形胜，山水秀媚，背倚桑浦山，面朝榕江水，与潮汕三市交界处。传说昔时，因邹堂山峦蜿蜒曲折，宛如长龙起伏飞舞，因此，被人们称誉＂邹堂龙＂，是＂民康物阜＂、＂人杰地灵＂之地。
创于南宋绍兴十一年（1141年）。枫美沙池尾村乃邹堂的自然村，其古民居建筑富有十六七世纪南方滨海的风格。其祠堂、书斋、古宅第、牌坊等的纹样雕饰⋯⋯保留着明清时期的建筑风格，如梁架雕饰彩绘色彩颇具民族特色，高古典雅，叹为观止。
邹堂乡包含乌美、枫美、南陇、钱后、仙埔等自然村。这座古村历史悠久，俊贤才子辈出。古时候曾有乡贤当过朝内官，在科举中就有进士、举人、贡生、秀才⋯⋯
邹堂乡民风淳朴，勤劳勇敢，精耕力作，其物产十分丰富，最闻名遐迩的特产一一青皮梨丶邹堂梨脯。
物换星移，岁月屡更。遗下来的旧房老屋，虽年久失修，残垣断壁，但仍依旧彰显昔年的峥嵘。
邹堂古村落，历史久远，具有科学考古价值。其古建筑融明清时期的风格，祠堂、书斋、牌坊文化于一体，＂古民居与新楼房＂文化相交辉映，是一处毕集人文、自然景观。
郑氏祖祠（俗称始祖祠），位于邹堂乡乌美村，于明朝穆宗隆庆二年（1568年）建成。是邹堂郑氏之十一世祖郑旻告假回乡所建的。郑旻是明嘉靖丙辰年（1556年）进士，授兵部主事，曾任贵州布政司（掌管一省的民政、田赋、户籍），四川按察司（相当于现代的省级公、检、法机关）等职，为官清廉刚正不阿，有口皆碑。其祖祠几经焚毁再建重修，如今，古风依旧。 ＂科第世家＂石牌坊，为二层式石基的三门四柱全石结构，高约5米，宽约7米。此乃郑旻的五世孙郑其崇中举之后修祠所立。 郑氏祖词（俗称始祖司） 新建楼房 袁氏家廟的陈设内观。 郑氏祖祠的旁门古老石鼓。 闻名遐迩的招牌特产一一一青皮梨。 丨 新建民居