金牌金针菇

嗑瓜子的猫

金针菇2500克，辣椒油50mg，米醋150克，老醋300克，白糖150克，一瓶海鲜酱油，一两小米辣，一头蒜。

将蒜片和小米辣切成片。

将除金针磨以外的所有材料放到大盒中混合。

混合后的料汁儿进行充分搅拌。

将金针磨热水焯后冷水过凉，虑干多余的水分放到拌好的料汁儿中。根据个人口味可以放点麻油。

放密封盒中保存。（米饭的最佳伴侣）