<h3> 大致在落难被解除排长职开始在杂工班干各种各样杂活诸如烧水,掏厕所,整理地窖,选土豆种,还有杀猪,说起猪都自然想到大肥猪,临刑前的猪非肥既壮,故有人怕出名猪怕壮之说,你大错特错了,我们青年队的猪是名付其实的走地猪,人才半饱何况牲口?常常见瘦骨伶仃的黑猪在圈外觅食,想抓住它不是很容易的事,决定是否杀猪不是猪够壮不,而是食堂缺肉多久了,队员们已经受不了了。派几个壮汉记得有我,赵小龙,还有刘利平等四位,拿个套马绳去旷野抓猪,奔跑追逐,待猪累了终于把绳索套在猪脖子上,2人拉住,2人冲上前掀翻瘦猪,用事先备好的短绳分别扎紧前后腿,找一铁铣把穿过前后腿抬将回来,好像打了一个大胜仗,雄声赳赳气昂昂。接下来就上断头台,太血腥就不描述了,与杀鸡类似,也是于颈部切口,越小口越准确水平越高,这个程序开始是一就业工人操刀,学会后也有小试,那时觉着自己很勇敢,为集体工作自豪。猪牺牲了,我们抬下台面称重,妈呀才60斤!杀的猪里没超过80斤的,只有更少的,大家吃的都是地道的有机猪呵!难怪身体都不错,幸哉!接下来再抬到台上边于后腿腕近蹄处切一小口,用一钢筋小心于皮下捅入分别朝背部腹部反复捅,然后用口对住切口吹气,像吹气球般将个猪吹的圆圆的准备去毛。之前在台旁有个灶支个1米口大铁锅烧了滚水,将这猪汽球扔到锅里,快速翻滚一,二分钟,捞出后用一猪毛专用刮刀(比镰刀快的多,柄是安在刀背上,可两手同时抓住)乘热快速在猪皮表面划动好像拿个大刷子刷墙般,是一技术活,三下五除二就完成了。这个劳动对我后来读书确有帮助,我是颌面外科的研究生,涉及皮肤,毛襄和头颈部,在实习时获得全班最高分,我自己不好意思问老师说,我手笨,操作怎能拿第一,老师说你悟性好,现在细想这悟性出自青年队的杀猪经历呵!</h3>