<h3>每天一道菜来自大自然原生态无污染绿色食材，分享给大家希望大家看完文章如有欠妥还请大家能给我提一下您的宝贵建议😊😊😊🙏🙏🙏同时也欢迎您能加微信与扫描二维码加入互相探讨学习😊😊文章下方有微信号码</h3> <h3>五色苋野外识别方法：</h3><h3>五色苋株高50厘米左右，茎上部为四棱形，两侧有纵沟，叶片椭圆形、菱形或者匙形，有尖突，基部渐窄成柄。叶为绿色、红色、紫红色或</h3> <h3>五色苋是一种植物，天然野菜，都是可以用来做菜吃的，五色苋的功效与作用都有哪些呢？下面给大家分享一下。</h3> <h3>五色苋的功效与作用：</h3><h3>五色苋，又名五色草、红草、红节节草、红莲子草，是苋科莲子草属多年生草本植物。经国内专家研究证明，五色苋具有清热解毒、清肝明目、凉血止血和清积逐淤的作用。对于结膜炎、便血、痔疮、痢疾等症都有很好的治疗功效。</h3> <h3>药用价值</h3><h3>五色苋</h3><h3>全植物入药，有清热解毒、凉血止血、清积逐瘀功效。</h3><h3>【功能主治】:清肝明目，凉血止血。治结膜炎，便血，痢疾。</h3><h3>用法用量3~5钱，水煎服。</h3><h3>【摘录】: 《全国中草药汇编》</h3><h3>莲子草属中国产4种，其中莲子草、喜旱莲子草和五色苋作药用。</h3> <h3>五色苋把它当做蔬菜来食用。采摘五色苋脆嫩肥厚的枝叶，洗净后直接炒食即可。还可以用开水焯烫，然后加食盐、香油、鸡精、蒜泥等佐料凉拌食用。</h3> <h3>五色苋营养物质比较全面，其中超氧化物岐化酶（即SOD）的含量很高。还含有丰富的维生素及矿物质，具有清肝明目、清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效</h3> <h3>含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等营养成分</h3> <h3>这个菜滋阴明目，有强肝之效，能加强免疫力和降糖尿，是老幼咸宜的滋补菜式，对视力保养疗效很好。</h3> <h3>关于五色苋的功效与作用以及吃法就介绍到这里了，要是以后看见这种野菜，可以弄来吃吃，尝尝鲜。</h3> <h1>微信号：Yjf8273003</h1>