<h3>自己动手用棉花糖做我爱吃的牛轧糖</h3> <h3>准备炒熟的花生米，我用熟长生果剥壳后所得的花生米</h3> <h3>花生米去衣扳开取150克备用</h3> <h3>棉花糖是网购的500克大包装，可以分次食用，取180克备用</h3> <h3>奶粉取130克备用</h3> <h3>黄油取20克备用</h3> <h3>黑芝麻取20克备用</h3> <h3>枸杞取10克备用</h3> <h3>用不粘锅先小火将黄油融化</h3> <h3>再倒入棉花糖不停地搅拌</h3> <h3>直至黄油与棉花糖全部融化后关火，用火全过程一定要不停地搅拌，以防糊锅</h3> <h3>立即倒入奶粉搅拌均匀</h3> <h3>加入枸杞</h3> <h3>加入花生仁</h3> <h3>加入芝麻</h3> <h3>趁热搅拌均匀并摊平，冷却片刻</h3> <h3>倒出到熟食砧板上，用擀面杖碾压平整，继续冷却到变硬</h3> <h3>在有余热时即可下刀切块了</h3> <h3>用糖果纸包好就是成品了</h3> <h3>此牛轧糖主料为棉花糖和奶粉及黄油，辅料也可只加花生仁。添加其它瓜子仁和果脯可以增加色彩搭配带来的视觉享受，还能带来不一样的独特口味喔</h3>