【烧饼】表皮松脆，内质软糯，麦香、肉香、葱香、干菜香、芝麻香、糖油香，经高温烧烤熔成一气，咸淡适宜，油而不腻，再加糖油淡淡的甜，慢慢咀嚼，细细品味，妙哉美哉！ 烧饼是我们老家非常有名的传统小吃之一。用梅干菜和夹心肉为主要馅料，辅以小香葱，面皮涂抹蜜糖水，撒上芝麻，于炭炉内壁烤出。刚出炉的烧饼具有独特香味，轻轻一咬，令人口齿留香。 变着法子折腾，只为那浓浓的家乡味。 烤箱当炭炉使，难得原汁原味，但求口齿留香。 抹上一层薄薄的蜜糖水 撒上香香的芝麻粒 预热好的烤盘，200度高温 15分钟“漫长”的等待，虽有不及，如此这般甚好！