武夷产茶第一村――福建武夷山曹墩村

旺哥工作室

一个村落，要具有独特的魅力和神韵，必须要有厚重的历史沉淀，别具一格的民风民俗和有深厚的文化精神。九曲上游的曹墩村，是一个颇有历史文化底蕴的村落。他的历史文化、民风民俗文化、茶文化、对联文化、砖雕文化等体现着文化的多元性，具有独特的魅力和神韵。他是一幅色彩斑阑景色迷人的图画，是一本内容丰蔚气宇轩昂的书，是一壶香醇扑鼻、沁人心扉的百年陈酿。曾经被誉为武夷山最美的乡村。

曹墩位于九曲上游，东接风景名胜区，西邻自然保护区。曹墩古称“平川”，南宋朱熹作《九曲棹歌》：“九曲将穷眼豁然，桑麻雨露见平川”的“平川”指的就是曹墩。

曹墩物华天宝，人杰地灵，清乾隆年间，邑人董天工修纂《武夷山志》八册二十四卷流传至今。曹墩盛产茶叶，是本市茶叶的主要集散地，由气候、土壤、光照等优越条件孕育出的曹墩乌龙茶有独特的韵味，茶农精于手工制作，所制茶叶甘醇浓郁，久负盛名 。

所以要说星村镇作为武夷产茶第一大镇，那么曹墩村则是武夷产茶第一村。

曹墩共有420户人家，120余家茶厂，近万亩茶山，制茶历史悠久，得天独厚自然环境使茶叶品质好。数百年来，村里每家每户都制茶；如今曹墩人在制茶上不仅是继承传统工艺，而且不断创新；不少茶厂有一定规模，茶业已走出家门，销往国内外；因此如今村民的收入70%左右来自茶叶。每年到了采茶季节曹墩大大小小的茶厂、作坊都在忙着，萎凋、做青、烘焙……通宵达旦。全村家家户户都上阵了，每个人的分工都有条不紊。 四处飘散的茶香，让你忍不住深呼吸！

2016“慕茗者杯”民间斗茶赛在曹墩举行

曹墩村有400多户人家，今年共收了580个水仙、肉桂、大红袍茶样参赛；评委由特邀茶叶专家评审和送样者、市外茶人茶商等大众评审组成。

每个茶样按标准将对其外观的形态、色泽、整碎，内质的香气、滋味、汤色、叶底等分别进行评分。专家评审占总分的70%，大众评审占30%，将评选出水仙、肉桂、大红袍三大茶的状元、金奖、银奖、优质奖等四项奖项。

曹墩不仅茶好，还是个旅游民俗特色村。因为刚好位于九曲溪上游，是通往保护区、龙川、玉龙谷等景区的必经之路。

三到四月春回大地，万物复苏，正是欣赏武夷大地的最佳时机，武夷山旅游推荐——曹墩村。

曹墩村，位于武夷山星村镇内，距度假区15公里，距武夷山自然保护区35公里，面积仅0.6平方公里的一个小村镇，村镇虽小，却展现了一番别样的生活方式，耐人寻味。

　　武夷山曹墩村的旅游看点：

　　近些年，武夷山曹墩村越来越被都市人钟情，源于武夷山曹墩村纯朴的农家生活。古朴的街道上清一色的木质吊脚楼，古色古香的街道上保存大量的传统作坊：如打铁店、旧坊、竹刻坊、根雕铺、理发店、打金店、草药铺、豆腐坊、草鞋店等，更妙的是村中的鸡、鸭、狗等家畜自由的在村中嬉闹，很是趣味，是都市生活所不能见到的。

　　平川旷土，农舍良田，鸡犬相闻是曹墩村留给游客的第一印象，与之前给大家介绍的武夷山下梅古民居大不同，虽都聚集于碧水丹山武夷山下，曹墩村却是以一个个传统作坊，展现出远离都市的乡村生活。

民间传统制作的豆腐，口感清纯地道地农家菜！

　　武夷山曹墩村与武夷山下梅古民居一样，都保留了大量的建筑文化，几乎每家每户都能欣赏到各式各样的砖雕、木雕、石刻，在村口的古民居“董工家宴”就能欣赏到大量的雕刻艺术。

　　武夷山曹墩村在解放战争后，先后接纳了从浙江、四川闽南等各地移民，所以语言较为广泛，曹墩村人能讲好几种方言，诸如：闽北、闽北方言，浙江话、江西话等，同时用普通话也能很好的与当地村民交流，老一辈的人说普通话的较少些。

随着近几年茶叶的兴起与政府的宣传力度，茶叶市场有了极大的变化，所以现在的曹墩村民们都有钱了，个个都盖起了豪宅和别墅，一栋是比一栋漂亮啊！所以现在的曹墩村再也看不到往年的那种（鸡、鸭、狗等家畜自由的在村中嬉闹）的景象啦！

　　游览武夷山曹墩村是无需要门票的，游客可自驾车（村中设有停车场）、搭车直达武夷山曹墩村游览，武夷山曹墩村位于武夷山星村镇内。游客在游览曹墩村时，不难发现一些珍贵古董，很值得收藏。建议多到传统作坊转转，诸如：根雕铺内郑师傅不仅雕刻技艺超群，同时也是栽培兰花的好手，无论根雕还是兰花都是抢手货。

不过说到这里也许有些人最近有去过曹墩的心里就会觉得纳闷了！心里就会问：“为什么我前不久去曹墩村里看到的不是这样的景象啊？”

哎！你觉得纳闷那就实话告诉你吧：以上说的曹墩村那已经是十几年前的景象了！

欢迎亲们来福建省武夷山曹墩旅游观光品尝手功制作的茶叶及农家小吃！