<h3>先将黄油切成小块，软化成膏状。</h3> <h3>蔓越莓果粒改切成适当大小</h3> <h3>准备好如下材料：</h3><h3>黄油100 g</h3><div>盐0.5 g</div><div>全蛋 12.5 g</div><div>糖粉50 g</div><div>面粉 120 g</div><div>奶粉30g</div><div>蔓越莓干 30 g</div> <h3>（1）将黄油软化成近膏状，可以用抹刀轻易抹开加入盐和糖粉，用一档慢速搅拌均匀。</h3><div>（2）加入面粉和奶粉搅拌。</div><div>（3）加入鸡蛋，搅拌均匀。</div><div>（4）加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀即可。</div><div>（5）将面团平均分成两个小面团，差不多等分就好。</div><div>（6）用保鲜膜垫底放方型模整形后，保鲜膜封存好。</div> <h3>放入冰箱里冷藏半小时以上</h3> <h3>取出切成均匀1.5㎝-2㎝厚度饼干块</h3> <h3>烤箱150度预热十分钟，放入烤25-30分钟。</h3> <h3>冷却后装盒密封即可</h3>