<h3>2017年1月28日，星期五。</h3><h3>今天是除夕，在国内的这天，大家一定都在热闹地忙碌着年夜饭的筹备，但在日本，却丝毫没有感受到一丝过年的气氛。</h3><h3>根据行程，今夜我们将在由布院泡温泉吃日料，过一个不一样的除夕夜！</h3> <h3>由布院，也叫汤布院，位于大分县的中部，是日本NO.1的著名温泉小镇。</h3> <h3>小镇上特产店也有很多日本漫画，随意翻一本，画风可爱，可惜都是不认识的日文。</h3> <h3>在由布院看到不少遇水开花雨伞，颜色艳丽，五彩斑斓，遇水就会显现出美丽的图案纹理，十分醒目！</h3> <h3>B-speak，由布院非常出名的蛋糕店，很多人排队买他家的蛋糕卷，我们也买了一卷，确实非常松软嫩滑。</h3> <h3>蛋糕店内摆放得整整齐齐的圆筒，装着各种咖啡豆。</h3> <h3>由布院，也是宫崎骏绘制龙猫的发源地。</h3> <h3>这家小店，收集了很多各式各样非常可爱的宫崎骏漫画人物，不过里面不让拍照。</h3> <h3>被这个迷人的瓶子吸引住了，姐姐一直嚷着除夕夜要喝日本清酒，于是买了一瓶助兴。</h3> <h3>日本年轮蛋糕，然而已经买了蛋糕卷了，就没有尝。</h3> <h3>原来日本人把胡萝卜叫做人参，那人参又叫做什么呢？哈哈！</h3> <h3>好可爱的酱油店，在由布院酱油店也是一大特色。</h3> <h3>在日本，由于寸土寸金，很多这样短小精干的小汽车，真是车如其人，非常亮眼！</h3> <h3>这是一家猫猫专卖店。</h3> <h3>当地的黄包车，也是一大特色。</h3> <h3>天空这会放晴了，不似刚来的阴雨。</h3> <h3>flora village很有特点，像个童话世界。</h3> <h3>还有山羊可以喂养。</h3> <h3>萌萌哒猫头鹰饰品。</h3> <h3>由布院迷人的乡村风景。</h3> <h3>远眺由布岳活火山，晴空万里，云雾缭绕。</h3> <h3>在由布院小镇逛到15点，晚上住宿的椿酒店派车来接我们了。</h3><h3>椿坐落在半山腰，离市中心大概10分钟车程，建筑全部都是木质结构的。</h3> <h3>椿度假酒店一共只有9栋别墅，其中7栋是客房，一栋接待室，一栋餐厅组着。</h3><h3>接待人员说话都是轻声细语，礼貌谦逊，日本人一贯的待人接物方式。不过因为老板是上海人，所以接待我们的客服姐姐会说中国话。</h3><h3>这一晚住宿是最贵的，包括住宿，晚餐，泡温泉，以及第二天早上，一共约4300元。</h3> <h3>我们是在106房间，一进大厅，就看见叠得整整齐齐的地铺和草席，典型的日式风格，立马喜欢上这个整洁舒适的环境了。</h3> <h3>卧室连接着餐厅，也是跪坐在地上的餐椅。</h3> <h3>可以在房间眺望阳台外的风景。</h3> <h3>左侧是澡房，可以泡私汤。</h3> <h3>钥匙上穿着一根木头，与木质建筑的旅舍浑然一体。</h3> <h3>日式典雅的茶杯，可以于房中静坐品🍵。</h3> <h3>阳台上贴有竹子，整体也是统一的原木色。</h3> <h3>一进门面对的推拉门后就是厕所，空间狭小却整洁干净，智能马桶上的龙头还能便后洗手。</h3> <h3>床铺旁的壁柜整洁地叠放在可以替换的被褥。</h3> <h3>洗手池上整洁地摆放着洗护用品和毛巾用具，洗护用品全是统一的pola家产品。</h3> <h3>洁白整齐的浴巾。</h3> <h3>这就是澡房，可以不出门就享受舒服的私汤，旁边是玻璃，可以眺望窗外风景，但热气上来时，又能阻隔视线，以免春光外泄。</h3> <h3>一样叠得整整齐齐的浴衣，供我们使用。</h3> <h3>穿上浴衣，装作饮茶，做一位静若处子的美女。哈哈！</h3> <h3>说实话，两指袜和木屐，还真不太习惯。</h3> <h3>爸妈的画风总是特别的有爱！粑粑特别适合日式服装，穿上像极了日本人。</h3> <h3>阳台上相依相伴。</h3> <h3>再来一张远眺风景的。</h3> <h3>鞋子都整齐地摆放在进门处，日式住宿都是一进门就光脚的。</h3> <h3>在我们住宿的门口。虽然这里是零下，前几天还刚刚下过一场大雪，然而穿上这里的外套，居然不会觉得冷。</h3> <h3>地上还积留前几日那场大雪的痕迹。</h3> <h3>其他房间，每个房间，都是独栋木质别墅。</h3> <h3>16:30，客服姐姐唤我们来泡汤，因为房间的私汤太小，不能容下我们四人一起泡，我和姐姐就出来外面泡大池，爸妈留守屋内泡汤。</h3> <h3>汤池外的干燥区域，洗手池旁的洗护用品依然是pola家的。</h3> <h3>汤池，泡4-5个人应该没有问题。温度很合适，泡进去温度刚刚好。旁边有淋浴喷头可以让客人先洗干净再去泡汤。</h3> <h3>舒服满足地泡汤之后，就到我们今晚的重头戏，特别的年夜饭----会席料理。</h3><h3><a href="http://www.517japan.com/viewnews-85548.html" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>本膳料理，会席料理，怀石料理的区别</a><h3> <h3>会席料理是日本代表性的宴请用料理，是在江户时代中期的料理茶馆中产生的，基本规格是三菜一汤，所料理的菜肴是按菜单顺序一道一道上桌供客人享用。</h3> <h3>第一道，食前酒，这是山楂酒，酸酸甜甜的，先让客人开胃用的。</h3><h3>一起举杯，庆祝过年啦！</h3> <h3>第一道，餐前菜，包括一些凉菜，生鱼片等开胃菜。</h3> <h3>先付，也就是生鱼片寿司。吃生鱼片就要趁着新鲜吃，放时间长了会不新鲜。</h3> <h3>前菜，非常讲究季节性和色彩，适合做下酒菜。</h3> <h3>第一道菜撤掉后，上第二道菜，造里和碗盛。</h3><h3>造里，也就是刺身拼盘，一般是以口味清淡的顺序吃。</h3> <h3>碗盛，也就是羹汤，里面放有蟹腿，鲍鱼，胡萝卜，香菇等，冲淡口中前菜气味的清淡汤品。</h3> <h3>第三道，是正餐，包括烧物，煮物和强肴。</h3><h3>烧物，是油炸过的海胆和其他海鲜类。</h3> <h3>煮物，好像是鲷鱼，菜花和萝卜。</h3> <h3>强肴，这是硬菜啦！特选的霜降牛肉铁板烧，刚端上来里面都还是带着血丝，不太习惯吃这么生的我们，还是摊平，很快就烤熟了。尝一口，肥瘦均匀，嫩滑多汁，难怪霜降和牛这么贵，是有道理的！</h3> <h3>最后一道，就是食事，香之物，水果子，实际上就是米饭，腌渍泡菜和冰淇淋甜品。</h3> <h3>上完四道菜，会席料理就算是全部上齐了。</h3> <h3>每家会席料理都是固定的一套上菜模式和菜品，不能随意点菜，而且就餐过程有着非常讲究的规矩和礼仪。</h3> <h3>饭后无聊地等待主厨帮我们收拾碗筷。今夜的年夜饭就在这么神圣而庄重的高档日式宴席中结束啦！</h3> <h3>想起不能带入就餐的甘酒，摇匀后一尝，没有什么酒味，有点甜，类似我们这边的甜酒的甜度，不过因为有多种谷物，所以口感更丰富得多！</h3> <h3>顺便把房内精致的小茶点一块吃了。</h3> <h3>还有红豆馅，挺好吃。</h3> <h3>虽然在异国他乡的日本感受不到国内喧嚣热闹的过年气氛，然而这是我们一家四口近十余年来第一次一起过年，因为一家人在一起团团圆圆，简单而温馨的氛围，让我感觉难能可贵！</h3>