花样百吃――魔鬼蛋

艺玮

<h3>过生日吃煮鸡蛋是中国的传统习俗。吃煮鸡蛋前,一般要在过生日人身上从前至后滚一圈,意为滚滚运气,使得寿星的运气随年龄一起增长。</h3><h3><br></h3><h3>鸡蛋是圆的,剥开后蛋清白白嫩嫩很是干净。蛋黄也是圆的。所以孩子过生日吃一个代表着这一年像鸡蛋一样无暇,并且最重要的是这一年像鸡蛋一样“骨碌“就过了,无病无灾,顺顺利利!所谓儿的生日娘的苦日,鸡蛋一定是两个,一个给妈妈吃,一个是自已的,而且要等妈妈吃完才能自已吃。</h3> <h3>我超级不喜欢吃煮鸡蛋。</h3> <h3>可每年过生日,妈都会强迫我吃煮鸡蛋。哪怕只是象征性地咬上那么一点点蛋清,妈就心安了。</h3> <h3>我和妈妈的交换条件是,必须再给我蒸一碗蛋羹。</h3> <h3>妈妈走后,再也没有人逼我吃煮鸡蛋了……</h3> <h3>但我还是乖乖地在生日的时候煮了两个鸡蛋给自己。</h3> <h3>好好的鸡蛋扔了真是可惜。正好妞妞周末回家,干脆给妞妞做她爱吃的魔鬼蛋!</h3> <h3>鸡蛋切开,取出蛋黄。</h3> <h3>用勺子把蛋黄压碎。</h3> <h3>加一点盐、沙拉酱、黑胡椒粉、白醋、香油拌匀。爱吃芥末的可以放芥末酱。</h3> <h3>放入装有曲奇花嘴的裱花袋。没有裱花袋、裱花嘴也没关系,直接用一张干净的纸卷成漏斗状或者用保鲜袋放入蛋黄糊挤出来就可以。</h3> <h3>蛋清的底部切掉一点点,这样放入盘中不会歪斜。</h3> <h3>裱花嘴正对着蛋清直接挤出来就可以了。</h3> <h3>貌似冰淇淋的感觉。</h3> <h3>一口咬下去保证让你回味无穷。</h3> <h3>生日那天,一大早我就被妞妞的红包叫醒。紧接着家人、闺蜜、朋友的红包雨就来了。祝福电话、微信更是一个接一个……</h3><div><br></div><div>暖暖的亲情、友情包围着我,让我有了勇气敢面对自己的生日。</div><div><br></div><div>闺蜜说,亲爱的!你天天给顾客做蛋糕,一定要给自己设计个别致的蛋糕哦!</div><div><br></div><div>那我就给自己做个钱袋子吧!把我收到的一个比一个数字吉利的红包一并装进去!</div>