<h3>我是酿酒工匠——酒哥</h3><h3>专业酿酒 ，业余爱好摄影</h3><h3>喜欢用三脚架遥控快门自拍酿酒工艺</h3><h3>他们都笑称我是“酒摄之徒”“酒摄不分家”</h3><h3>嘿嘿！我喜欢他们这样调侃</h3><h3>酒嫂和酒妹（我的老婆和女儿）经常骂我是“疯子”</h3><h3>因为我经常喊她们帮忙按遥控快门</h3><h3>经常拍照</h3><h3>当我喊不动的时候</h3><h3>没办法，只好自己用脚踩遥控快门自拍</h3><h3>下面大都是我自拍的照片</h3> <h3>这几张照片是我半夜起来拍的</h3><div>其实并不是半夜起床为了拍照</div><div>因为地上的培菌糖化箱受天气和温度的影响</div><div>有时不能按时入池发酵</div><div>有时会在晚上干活</div><h3>那天晚上干活的时候突然想起把这道酿酒工艺拍出来分享给大家</h3> <h3>第二天许老师还给我题了诗:</h3><div>酣畅淋漓似雨下，又若烟花千姿绽。</div><div>寻常景致难奇睹，只因酒厂酵豆翻。</div><div>夜半菌醒唤入池，床头跃起欣喜舞。</div><div>莫说辛苦累与否，铁锹快门吾快乐。</div><h3><br></h3> <h3>手机拍的花絮</h3><div>12-24超广角</div><div>预先设置构图 焦距 曝光</div><div>左边一盏2000瓦3200K的影视灯</div><div>前后两盏辅助灯</div><div>我左手拿铁锹和遥控快门</div><div>在舞动铁锹的瞬间我身体不动</div><div>这个时候酒糟还在空中缓冲一下掉下来</div><div>快门速度1/15秒</div><div>拍摄出酒糟的动感</div><h3>人物也不模糊</h3> <p>浙江的妹子</p><p>想拍点酒为背景的照片</p><p>我想起了张艺谋拍摄的电影《红高粱》</p><p>让她演九儿我演余占鳌</p><p>三脚架固定相机 设置好参数和灯光</p><p>我本来想让酒嫂帮忙按快门的</p><p>但是有些亲近的画面怕酒嫂不好意思</p><p>只好用脚按遥控快门😂</p> <h3>👇这道酿酒工艺是给培菌箱盖配糟</h3><h3>为了营造氛围，我把所有门窗都关了</h3><h3>让蒸汽充满整个酿酒车间</h3><h3>布置好主灯，轮廓灯，安装好脚架相机</h3><h3>遥控器后，我就进入场景开始干活</h3><h3>用相机的连拍模式自拍</h3><h3><br></h3> <h3>👇真的是非常难得的机会</h3><h3>正在拍摄时，阴天里出太阳了</h3><h3>一束耶稣光正好射进酿酒车间</h3><h3>当时我非常激动</h3><h3>赶紧重新找机位换角度</h3><h3>拍下了自己认为满意的照片</h3> <h3>👇在农村都有个习俗</h3><h3>建房 搬家 出远门打工 开业等</h3><h3>都要找先生看个期，选个黄道吉日</h3><h3>酒哥家从爷爷酿酒时就有这个老规矩</h3><h3>选个好日子，烧柱香 ，愿今年生意兴隆</h3><h3>但酒哥认为 只要能酿出好酒</h3><h3>生意自然会好起来</h3> <h3>👇这张照片不是酒哥用脚踩的遥控快门</h3><h3>你看！酒哥抱酒坛的右手</h3><h3>手里拿着遥控器快门在按呢！😂😂😃😃</h3><h3>酒 黑暗 光明 希望……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>👇这张照片是酒哥用脚踩的遥控快门</h3><h3>当时地上有水，后来遥控快门都坏了</h3><h3>拍这张照片的时候</h3><h3>酒妹上学去了</h3><h3>酒嫂要在照片里出酒糟</h3><h3>我双手要倒酒</h3><h3>工人要封坛</h3><div>所以只有用脚踩😃😃</div> <h3>👇这张照片是背后打的灯</h3><h3>想突出人物和酒</h3><h3>为了拍好这张照片</h3><h3>不知道重复了多少次</h3><h3>我的裤子和内裤都全湿了😂😂😂😂</h3><h3>（这张照片已经用作我的白酒产品封面图）</h3> <h3>👇拍这张照片也特别费劲</h3><h3>拍了三天 换了2只镜头都不行</h3><h3>后来我买了一只12-24的超广角镜头才拍好</h3><h3>为了获得不一样的视觉效果</h3><h3>我把相机放酒锅里</h3><h3>直接把酒糟往相机镜头上倒</h3><div>所以酒哥的相机和镜头用的特别苦</div><div>所以我想存点私房钱后买个好点的相机</div><h3>能在恶劣环境下使用✊</h3> <h3>👇来几张拍摄花絮😂😂😂😃</h3> <h3>在调整焦距的时候</h3><h3>不小心给酒嫂拍了一张</h3><h3>酒嫂 笑一个😂</h3> <h3>👇这张照片是酒哥站在楼梯上拍摄的工人</h3><h3><br /></h3><div><br /></div> <h3>👇我曾经在楼梯上拍照摔下来过😭😭😭</h3><h3>屁股摔疼了</h3><h3>半天爬不起来</h3><h3>酒嫂！快来拉我一把😃😃😃</h3><h3><br></h3> <h3>还好宝贝相机没事</h3> <h3>酿酒车间里环境比较杂乱</h3><h3>拍摄效果不好</h3><h3>只有从上面往下拍</h3><h3>或者晚上拍</h3><h3>才能让照片背景干净</h3><h3>这两张照片是我将相机绑在双梯上</h3><h3>酒嫂按遥控快门自拍的<br></h3> <h3>👇这张照片也不是用脚踩的遥控快门</h3><h3>看我的右手，在按遥控快门呢</h3><h3>反复拍了很多次</h3><h3>酒嫂说“烦死了”气冲冲的走了</h3><h3>酒妹也烦，但还能坚持</h3><h3>拍了很多张，最后就选了这张</h3><div>这张照片后来我分析有两个瑕疵</div><div>一是灯泡不该出现在画面中</div><div>二是没有轮廓光，竹筒里流的酒没有凸显出来</div><div>人物的轮廓也没有</div><div>也想过补拍</div><div>但是酒哥仔细一想</div><div>补拍不一定能拍到那个意境</div><div>没有完美的作品</div><h3>（这张照片已经用作我的白酒产品封面图）</h3> <h3>我的酒窖就是我的私人影棚</h3><h3>我在煮酒的时候</h3><h3>经常琢磨怎么布置光线</h3><h3>怎么选角度</h3><h3>边拍边煮酒</h3><h3>让繁重的体力劳动变得更有趣</h3> <h3>后来发物流用来包装酒坛的木架</h3><h3>我把它改装成假窗户</h3><h3>把灯从木架里射出来</h3><h3>经过反复调试角度和环境的物件</h3><h3>终于成功✌✌✌✌</h3> <h3>后来感觉这个窗户有点太简陋了</h3><h3>于是在乡下废弃的吊脚楼上</h3><h3>用刀撬了一个窗户</h3> <h3>这样的窗户是不是比原来有感觉些😂</h3> <h3>于是 </h3><h3>这里就像一个剧场舞台</h3><h3>经常有人来封坛 开坛 买酒喝酒 划拳拍照</h3><h3>每天这里光影下都有故事发生</h3><h3>正真是有酒有故事😂</h3><div><br></div><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>前段时间迎来了著名作家——野夫</h3><h3>野哥酒量非常厉害 60度原浆喝半斤</h3><h3>虽然酒哥是酿酒的</h3><h3>但是在野哥面前惭愧的无地自容😂😂😂</h3><h3>感谢野哥给我题的门匾“酒哥酒庄”</h3> <h3>👇由于我经常在网上分享酿酒工艺的照片</h3><h3>很多外地的摄影朋友看到照片后</h3><h3>来酒哥家拍照</h3> <h3>但是很多摄影朋友来了</h3><h3>并不一定能拍到像我拍的那些照片</h3><h3>因为我家的酒坊还没有装修</h3><h3>对用光和构图都很讲究</h3><h3>我是因为自己天天酿酒熟悉环境</h3><h3>知道什么时候 什么机位能拍好</h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h3>最开始为了生存和生活煮酒</h3><h3>到后来渐渐发现了煮酒的乐趣</h3><h3>挥汗如雨之后</h3><h3>吃饭和睡觉都特别香</h3><h3>特别是当盖上酒锅盖</h3><h3>看着亲手煮的酒从竹筒里流出来</h3><h3>装满大大小小的坛坛罐罐</h3><h3>然后封坛藏起来给爱酒的朋友</h3><h3>那是酒哥最快乐的时候</h3><h3>如今</h3><h3>酿酒和摄影 已经成了酒哥的生活习惯</h3><div>就像抽烟喝茶</div><h3>只要能养活一家人</h3><div>酒哥就会酿酒一辈子！</div><div>喜欢大家叫我“酒摄之徒”😂😂😂</div><h3><br></h3>