<h3> 大家都称呼他老樊头,其实老樊名叫樊秉贵,生于1943年,属羊,今年75岁(虚岁)祖籍河北省青龙县祖山镇。由于年轻时家里很穷,一直未娶,至今孤身一人。崩爆米花是他三十多年前学的手艺,这一崩就三十多年了。</h3> <h3> "这风里雨里的,一晃30多年了,时间过得真快呀。"</h3> <p> "干这行也不容易呀,这不吗,每天都来收税的(收摊位费的),不给不行啊,你交了税吧,还经常被城管撵,最害怕就是大盖帽(交警)扣车(老樊最值钱的家当---电动三轮车),没法子,只能起早贪黑绕着他们走;再赶上创城啊、创卫呀、大检查弄五的就更坏了,根本就不让你出来!”</p> <p> “愁归愁啊,自个解闷儿,一天一盒烟,赛过“活神仙”。"</p> <h3> "新买个手机花了好几百,我也会用手机照相啦。"</h3> <h3> "放炮时候先喊一嗓子,怕吓着大伙,因为这事我还挨过骂呢。"</h3> <p> 由于常年劳作,老樊操作敏捷,看上去不像是已经75岁的老人。</p> <h3> 听着这一声声炮声,这也是老樊一天最开心的时刻。</h3> <h3> "我崩的爆米花最好吃啦,掌握好火候是关键。"</h3> <h3> "爆米花出锅后,要趁热搓皮过筛。"</h3> <h3> 老樊摘下手套说:你看看我这双手,疼啊,没办法呀,要不没钱花呗,你说是呗?</h3> <p> 虽然时代在变,爆米花依然受到一些年轻人的喜爱。</p> <p> 感谢老樊在现代社会,延用这近乎原始的手工方式,给大家制作这种让人怀旧的美食。 </p><p> 望着老樊的背影,他依然日复一日,周而复始地忙碌着……不时传来“三块钱一袋五块钱两袋”的叫卖声……</p><p> 伴随着经济的高速发展,我们的城市也在快速扩张,但留给老樊们的生存空间却越来越小了。 这也是留给我们城市管理者一个值得思考的问题。</p><p> 没有低保,无依无靠的老樊,以后的生活将会怎样?</p> <h3>图文:老庄(手机摄影)</h3>